【大纪元2019年03月18日讯】文：勤宜・大纪元
很难用几句话来形容老友小斌，一位性格豪爽，很有个性色彩，热爱美食和藏区的成都人。今天就聊聊他其中的两个特点：藏区驾驶高手、美食活地图。以前在成都的时候，每次要想自驾出游，一定是找“小斌自驾”，意思就是“小斌驾驶”，我们大家享受。出游在哪里住，哪里有好吃的，好看的，拍照片的等等，他都会照顾到，所以不难想像，爱出游的朋友都愿意去和小斌“结伴出游”。
记得当年有一次去四川的米亚罗，回来的路上他爬到树上给大家摘苹果，我在树下接苹果，好过瘾！壮硕的他把苹果树都给人家压弯了，我们调侃他：“别把苹果树压断了哈！”。那时老乡的果树给要买苹果的人自己摘，人民币1块钱1斤，脆甜的麻皮青苹果，快乐享受啊！
最近几年，在藏区为主的自驾游成了小斌的一个主要活动。而和他远隔重洋的我们，也只能望洋兴叹，通过图片分享小斌游山玩水的快乐。今天就来看看爱美食的小斌如何享受旅途中的美食——松茸Matsutake。
松茸是一种天然的名贵珍稀菌类，号称“菌中之王”，在日本被称为“神菌王”。大家都非常相信松茸强大的健康养身功效，加上那么美味就更令人着迷了！注重健康的小斌当然要大吃咯！松茸长在寒温带海拔3,500米以上的高山林地。四川、云南和青藏高原是中国的松茸产地，而产量以四川为首。这就给喜爱美食的小斌带来很大便利。
据说四川的很多松茸长年都被日本人收购走了，所以，也不知道小斌从哪里寻到这么多松茸，当然大吃一通——不是这样的话他也就不是朋友印象中的小斌了。
即便是一个人的自驾，小斌也会照顾好自己的胃。那天看他晒出的图，“一个人的午饭”，眼前又浮现出小斌的笑脸，这位食神，到哪里都很会找美食犒劳自己。和他一起出游，总是好吃好玩好开心，根本上是源于他乐天的性格，又很会摆龙门阵，一路上都很充实。而且遇到什么突发情况，他都有迅速处理的办法，经验丰富使然。
记得有次出游的路上看见一条河很漂亮，他就停下车来让大家去玩一下。我和孩子站在河上的石头上玩，结果我还不小心滑到水里，把膝盖以下的裤子都打湿了。而那时已是秋风瑟瑟的深秋，小斌马上让大家都上车，把车内的暖气开到最大，车上所有的纸巾都拿出来让我吸裤腿上的水。同时车子已经发动起步了，很快就开到了一个小便利店旁边，小斌利落停车后就冲下去买了很多毛巾上来，让我用毛巾放进湿裤腿里，隔开了湿冷，一下就舒服很多了！
虽然感觉不是一个严重的突发事情，可是平时嘻嘻哈哈的小斌这个时候既严肃又利落，很快我的裤腿都干了。事后，每每提起我掉下河水的事情，都成大家的笑料，用小斌的话讲：“看她嘛，旁边的娃娃都没掉下去，她还掉到河里去了！也太能干了嘛！”——快乐的回忆。
现在越来越多的驴友跟着小斌自驾，他和朋友组织了几年的藏区冒险自驾比赛，现在开始享受更加安全的美景、美食自驾游了，经常还带着国家地理的特约摄影师一起出游，拍出那些令人无语的美照，虽然不能一起加入，看看图片也是很享受了。#
本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
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本文刊载于旧金山3月2日美食版
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责任编辑：李欧
