【大纪元2019年03月21日讯】（大纪元记者王黎维纽约报导）华埠瑞利食品公司因常年违反联邦的家禽食品安检法规，经食品安全局屡次警告不改，并更换商号继续执业，终被检察官于去年7月底起诉，店家周三（20日）与纽约南区检察官办公室达成“同意裁决”（Consent Decree），承诺日后会遵守法律，并强制承接业务的商家接受相关法律培训。
美国农业食品安全局（FSIS）主管罗腾伯格（Carmen Rottenberg）指控称，被告瑞利食品公司（George Meat Market）一再违反食品安全法，使消费者面临食品疾病的风险。
根据诉状，瑞利食品公司（George Meat Market）及总裁伍国新（KWOK SIN NG音译）和副总裁伍妍芳（ALICE YAN FUNG NG音译），自2009年以来一再违反联邦的“家禽产品检验法”，在格兰街288号的店铺出售未经检验合格和贴有不实标签的烤鸭，并销往纽约市的批发商和零售商。尽管USDA食品安全检查员多次发现其违法，于2009年至2017年期间发出多次警告通知单和违规通知单，但被告仍然罔顾法律。
联邦“家禽产品检验法”(Poultry Products Inspection Acts, 简称PPIA)，是为保障公众健康，而对肉品的检验、标签和包装实施一系列要求，防止不健康、掺假或不当添加物肉品流入市面，让消费者能安心选购食用。该法规也允许公共卫生官员追查抽检。
据文件披露，2018年7月，瑞利食品公司被通知即将遭到起诉时，声称将于当月月底停止营业，但月底店家依然如往常一样运作，并在相同地址上注册登记一家新的公司名Ben Meat Market，实际上是两方人一起在新字号招牌下共同运营。检察官办公室于是提起诉讼。
纽约南区联邦检察官贝尔曼表示，“被告方和协议方藐视为确保食品安全无虞的法规，将人们置于危险之中。今天的同意裁决将确立他们会遵守法律，消费者也可以对他们购买的产品安全性有信心。”
根据该裁决，被告不得再贩售没经过农业部食品安全局检验通过的家禽肉品、不得在卫生不佳的环境下加工，还需保留完整的肉品交易的记录，并严格遵守“家禽产品检验法”（PPIA）相关法规。同时接受必备的联邦法律相关培训，并同意设限转让肉品店所有权的某些条件。
如果违反条款，将受到额外惩罚，包括民事罚款等。例如，日后若违反食品安全局规定的贩售要求，第一次违规每磅卖出的肉品将罚500美元，再次违规则每磅罚1,000美元。此外，若违反PPIA规定，第一次罚500元，第二次罚1,000元，之后就每次都罚2,500元。◇
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