【大纪元2019年04月16日讯】（大纪元记者赵琼玉墨尔本编译报导）维州近日大范围的降雨，为毒蘑菇的生长提供了有利条件。维州卫生部门提醒大家，不要采摘野蘑菇吃，以免发生中毒。
维州首席卫生官萨顿（Brett Sutton）博士警告说：“秋天的天气为毒蘑菇创造了理想的生长条件，维州最近的降雨使它们开始发芽。”
他说，毒蘑菇可能看起来与食用蘑菇非常相似，不容易分辨，因此，不要自己到外面采野蘑菇吃。商店里出售的蘑菇都是安全的。
死帽菇（Death Cap fungus）（学名：Amanita phalloides）和黄斑菇（Yellow Staining mushroom）（学名：Agaricus xanthodermus）是两种有毒的蘑菇。
死帽菇体型较大，菌盖的颜色从浅橄榄绿到黄绿色不等，菌褶是白色的，菌茎基部有一圈杯状的液囊。
黄斑菇比较常见，它的菌盖或菌茎被擦伤后，会变成黄色。
死帽菇是一种毒性最强的蘑菇，90％的蘑菇中毒死亡案例，都是由这种剧毒蘑菇造成的。
它通常生长在落叶乔木附近，特别是在橡树周围，在墨尔本一些城区和乡村地区可以看到这种蘑菇。
萨顿说，如果有人在吃了蘑菇后感觉不舒服，就要赶紧去看医生，如果可能的话，再带上一个完整的蘑菇样本，供专家鉴定。
他说：“蘑菇中毒症状可能包括剧烈的胃痛、恶心、呕吐和腹泻，这些症状一两天后可能会消退，但这并不意味着身体的康复，严重的肝损伤可能会导致病人在48小时内死亡。”
萨顿说，如果对某种菌菇或蘑菇有疑问，就不要去吃。对蘑菇的烹饪、去皮或烘干，都无法消除其毒性。
如果您想了解更多有关毒蘑菇的信息，可上网进行查询，网址： http://www.health.vic.gov.au/chiefhealthofficer/index.htm
责任编辑：李欣然
