HOFEX国际食品展 台百年老字号首度来港

人气 169

【大纪元2019年05月10日讯】(大纪元记者梁珍香港报导)香港是台湾农产食品第五大市场。趁着亚洲顶尖国际食品餐饮及酒店设备展HOFEX在港举行,由台湾八大食品公会率领的79家食品厂商赴港参展,规模为历年来最大。当中首度来港的,有多家是台湾百年老字号的企业。

在会展中心三楼的台湾馆,人头涌涌。首次到香港参展的台南市麻豆区农会,主打产品包括果肉制成的柚子茶、味感很清新,还有果皮制成的零食“梅柚片儿”。

 农会总干事孙慈敏表示,产品使用的材料全部天然,顾客可以放心使用。“柚子皮本身维他命C的含量,绝对比果肉还高。我们为了让大家可以入口,还很用心的加了一个青梅汁,让大家容易入口,然后又吃到了健康。”
首次到香港参展的台南市麻豆区农会,主打产品包括果肉制成的柚子茶。农会总干事孙慈敏表示,产品使用的材料全部天然,顾客可以放心食用。(宋碧龙/大纪元)

事隔六年,香港今年3月25日重开台湾食油进口,嘉义百年油厂东和制油等三家油厂,也首度来港参展,希望把握时机,将品质好的手工现榨纯油带来香港。

百年油厂古法制油盼打入香港

东和制油有过百年的历史,至今已传至第四代。专门生产麻油,包括白芝麻油、黑芝麻油、苦茶油等。

油厂第三代传人黄国明说,之前香港暂停台湾食油进口,是因为台湾劣质油事件。“我们台湾得到这一次教训,所有的制油厂应该好好珍惜这一次机会。我们是本着一个诚实老实的心态来做油品就对了。”

他介绍,东和制油一直沿用古法制油,“最传统的冷压初榨法,我们做油需要经过24小时才提存到一桶好油。”

嘉义百年油厂东和制油首度来港参展。油厂第三代传人黄国明介绍,他们一直沿用古法制油,最传统的冷压初榨法方式,油需要经过24小时才提存到一桶好油。(宋碧龙/大纪元)

还有原住民特色产品企业和食品,比如歌手戴爱玲的弟弟戴炜爵,自创品牌的咖啡,有独特的果香味。他介绍:“咖啡的风味其实有分海拔,土壤,每一区种植的咖啡风味都是会有不一样的。”

歌手戴爱玲的弟弟戴炜爵自创品牌的咖啡有独特的果香味。(宋碧龙/大纪元)

另外,美国馆今年吸引50家美国企业来参展。有美国肉类公司Sugardale第四度来香港参展,带来当地俄亥俄州最棒的咸肉等。公司经理S.G. Lee赞扬香港很有活力,又高效率,同时竞争力很大,希望在大陆爆发猪瘟事件后,考察香港肉类市场,拓展商机。被问到猪瘟对于美国猪肉进口的影响,他认为猪肉价钱会上涨。

有美国肉类公司Sugardale第四度来香港参展,带来当地俄亥俄州最棒的咸肉等。公司经理S.G.Lee表示香港竞争力很大,希望在大陆爆发猪瘟事件后,考察香港肉类市场,拓展商机。(宋碧龙/大纪元)

为期四天的展览,将于今日(10日)闭幕,共吸引超过74个国家和地区,超过2,800家参展商参展,预计将吸引4.2万的专业买家参观。

责任编辑:郑桦

相关新闻
东京国际食品展 台农委会组农产馆参加
灯会扬名国际  屏东进军东京食品展受瞩目
台湾食品展 15日法拉盛登场
台农委会前进东京食品展传捷报 订单破23亿元
最热视频
【有冇搞错】中共不承认的台海中线
【重播】白宫简报会:川普有权提名大法官
【薇羽看世间】一进一退联合国?何谓“一中”
【新闻看点】川习联大猛交火 中共瞒疫被追责
【时事纵横】美中联大交锋 川普追责 习诉苦?
【西岸观察】佛州选情胶着 民主党公开买选票
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论