【大纪元2019年05月11日讯】非洲猪瘟疫情肆虐中国大陆，如今蔓延到香港。香港食物及卫生局长表示，已有猪只被感染非洲猪瘟，目前有6000头猪会被扑杀。
5月10日晚，香港食物及卫生局长陈肇始向媒体公布，位于新界的上水屠房有猪只被验出非洲猪瘟病毒，该屠房内有6000头活猪，将会被全部扑杀销毁。
据香港东网报导，香港渔护署助理署长、首席兽医师何展豪说，此次被验出有非洲猪瘟的猪只，于5月2日已被发现异常，但因涉事病毒样本属不定时储存样本，所以一直等到国际认证才提取作检测。
何展豪同时表示，病毒样本来自广东省湛江一家猪场，而同一批屠宰场的猪只已流入香港市面。
香港食物及卫生局长陈肇始说，预计供港新鲜猪肉会减少。他还表示，非洲猪瘟病毒不会传人，不会构成食物安全风险，经煮熟的猪肉可以安全食用。
食物安全专员何玉贤则表示，涉事猪只不宜食用，因其淋巴结肿大有脓，虽然非洲猪瘟症状不太明显，但可能是在潜伏期内、未发病或症状轻微。
此次是香港首次出现非洲猪瘟。上月，大陆海关总署发出通告称，猪瘟疫情已受到控制，151间供港活猪场都可解封，猪只可运送香港。
自大陆2018年8月爆发首例疫情以来，28个省市区已全部沦陷，可是中共当局在每次公布疫情时，都称疫情得到有效控制。
此外，因中共多次向民众强调，只要将猪肉煮熟食用就好，有无良商家赚黑心钱，在近半年出现的多起涉及病死猪的“产供销一条龙”案件中，涉1.5万余头猪。
国立台湾大学兽医专业学院叶光胜教授曾表示，不是健康的猪只本来就不可能吃，消费者怎么可能吃这种病死猪，也不太可能说只要加温处理人就可以吃。不管是得非洲猪瘟还是得其它的疾病死掉的（猪只），理论上都不应该让消费者吃，这是食物安全的问题。
责任编辑：萧律生
