site logo: www.epochtimes.com

自然、历史与美味的结合:日本小岩井农场之旅

文/章妮妮

自然、历史与美味的结合:日本小岩井农场。(小岩井农场)

人气: 312
【字号】    
   标签: tags: , , , ,

日本东北地方由青森县、秋田县、岩手县、山形县、宫城县和福岛县六县组成,总面积约占本州的三成。其中的岩手县是1‚000年前处于鼎盛时期大放文化异彩的理想之乡,被注册为世界遗产的平泉的金色堂就位于岩手县,被记载入《东方见闻录》。

我们今天要造访的目的地 ——小岩井农场,就位于马可波罗所憧憬的传说中黄金之国“日本国”的起源地 ——岩手县。

天公作美,在春季温暖的微风中,我们开始了今天的旅行。坐上7:36 从东京出发的新干线 ——“はやぶさ”,沿途一边欣赏风景,一边怀着对小岩井农场的憧憬,大约1个半小时便到达仙台站。新干线继续前行,9:52 到达了盛冈站。从盛冈站下车后,来到车站外的10号巴士站,坐上10:15 发车的巴士,大约30分钟后就来到了小岩井农场。

东京车站搭乘新干线 ——“はやぶさ”。(小岩井农场)

小岩井农场开设于1891年,是日本最大的私人综合农场,位于岩手县雫石町和泷泽市之间。小岩井的名称采用共同创始人小野义真(原日本铁道副董事长)、岩崎弥之助(原三菱公司董事长)、井上胜(原铁道厅长官)三人名字开头的一个字而命名。开设当时,小岩井农场只是一处不毛之地的原野。

历经120多年,以往的不毛之地变成了杉树、赤松、落叶松茂盛的绿油油的农场。在这葱绿的美景之中,牛儿在悠然地吃草,羊儿成群,鸡舍健康地养育着6万只鸡,仿佛是一处绿色理想之乡。

从巴士看小岩井农场的风景。(小岩井农场)
充满大自然的小岩井农场。(小岩井农场)

参观养牛的牛棚

在小岩井农场的入口处买了票以后,我们准备11:30 参观养牛的牛棚。小岩井农场1901年从荷兰进口乳牛的种牛,这些种牛起到了推进现代酪农的作用。现在在上丸牛棚饲养的乳牛合计为300头。在农场内能够获得最高级的牛奶,主要用于牧场、园内销售的乳制品。

2017年,小岩井农场的21栋建筑物被定为日本重要文化遗产。这些建筑物巧妙地融合了西洋建筑技术,堪称日本独特的建筑群,极为珍贵。

富有传统特色的牛舍。(小岩井农场)
牛舍。(小岩井农场)
充满大自然的小岩井农场。(小岩井农场)
日本最古老的砖仓。(小岩井农场)

品尝特色午餐

 参观完牛棚,12:00 左右开始吃午餐,我们点了小岩井农场的特色蛋包饭。蛋包饭是由“煎蛋卷”和鸡肉炒饭组合而成的料理,其语源是法语的“Omelette”和英语的“rice”的组合。

在小岩井农场使用农场挤出的新鲜牛奶做成的“牛奶饭”,以代替鸡肉炒饭,使用在农场刚生下的鸡蛋,配制成“嫩烧煎蛋卷”。使用新鲜的小岩井农场的鸡蛋和发酵奶油做成松软的蛋包饭,令人惊喜!真的品尝一次就会上瘾!

小岩井农场的特色蛋包饭。(小岩井农场)
农场餐厅。(小岩井农场)
使用农场生产的鸡蛋制作的高级蛋包饭。(小岩井农场)

饭后的美味甜品

 当然说到小岩井农场就不得不提一提这里的乳制品,特别是小岩井农场的牛奶和冰淇淋都很有名气。

13:30 我们来到牛奶馆,在这里有美味的冰淇淋和新鲜牛奶。在岩手县才有卖的小岩井低温杀菌牛奶,真的一定要品尝品尝!而冰淇淋那个入口即化的浓浓香味,让人赞不绝口!

出售美味软冰淇淋和鲜榨牛奶的牛奶馆。(小岩井农场)
美味的软冰淇淋。(小岩井农场)
低温杀菌牛乳,限定在岩手县出售。(小岩井农场)

拖拉机巴士森林之旅

14:30 我们乘坐拖拉机巴士,准备探访这个历经120年,从不毛之地的原野建成小岩井的森林。

在自然中,以悠然的节奏慢慢前行,感受吹拂在绿色广袤大地的微风,饱尝森林的气息。远处耸立的雄伟的岩手山,是东北北部最高峰(海拔2‚038m),被称为“岩手富士”。从小岩井农场观望山和樱花交织的景色无与伦比,堪称日本屈指可数的美景,同时饱尝日本的历史文化的真谛。

整个行程约45分钟,大人票价800日圆,5岁~小学生票价400日圆。

拖拉机巴士森林之旅。(小岩井农场)
拖拉机巴士森林之旅。(小岩井农场)
在漂亮的V字森林中散步。(小岩井农场)

应有尽有的新鲜食品

完成拖拉机巴士森林之旅之后,我们来的小岩井的商店,买带给亲朋好友的礼物。

这里的新鲜食品应有尽有,特别是小岩井的牛奶制成的无激素牛奶、奶酪、 油酥糕点以及日本著名的历史悠久的名牌奶油。

农场的特产品冰淇淋、芝士蛋糕。(小岩井农场)
农场的特产品新鲜奶酪。(小岩井农场)
农场的特产品。(小岩井农场)

结束一天的完美行程

绿色自然、历史承传、新鲜美味,小岩井之旅就是一场将这些完美融合在一起的旅行!带着一心的满足,我们走上回东京的行程。

16:15 在小岩井农场的入口处,我们乘坐去盛冈站的巴士。18:15  坐上从盛冈站出发的新干线,一路上我们回味着一天的经历,感受着这一次探索日本的文化新体验,20:32 到达东京。

在春季的夜晚,点点星光,仿佛夜空中开出一朵朵美丽的花朵,这正像是日本点点滴滴感受至深的文化体验,等待着我们的探寻。

小岩井农场官网: 繁体: http://www.koiwai.co.jp/makiba/tw
预约网址:
繁体 https://www.veltra.com/tw/kw/%E5%B0%8F%E5%B2%A9%E4%BA%95%E8%BE%B2%E5%A0%B4
简体 https://www.veltra.com/cn/kw/%E5%B0%8F%E5%B2%A9%E4%BA%95

责任编辑:卢勇

评论
2019-05-13 1:58 PM
Copyright© 2000 - 2016   大纪元.