【大纪元2019年05月31日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）台湾首部有机农业专法“有机农业促进法”于2018年5月30日经总统令公布，5月30日为法令正式施行日，将替台湾农业展开新页。明道大学精致农业系推动有机农法多年，目前拥有30公顷有机农场，生产稻米、黑豆、甘薯及蔬菜等有机作物。应用科学院院长刘程炜说，目前已着手规划将明道有机农业成果与地方创生计划结合，打造国内第一个“有机农业镇”。
刘程炜表示，明道大学精致农业系推动有机农业18年，系上拥有果园、温网室及12公顷有机农场，生产各类有机水果、蔬菜及稻米，并提供校内餐厅业者使用，让全校学生能吃到有机又健康的料理。近年系上更与台糖及彰化基督教医院合作，协助两大企业体推广有机稻米及农作物的耕种。明道原有的有机耕种面积也从12公顷扩充至30公顷，提供系上学生课程实作，落实“做中学”的教学理念。
明道大学校长汪大永表示，2017年起学校获农委会补助成立农业公费专班，是全国唯一设有农业公费专班的私立大学。为响应政府新南向政策，除原有农业公费班外，也陆续成立越南、印尼侨外生农业班，并与香港浸会大学签订农业人才培育计划，对于培育海内外青农不遗余力，“明道青农”的金字招牌不只在台湾，走出国外一样响叮当。
近几年该校积极配合政府政策，每月至少办理一场食农教育推广活动，让小朋友了解从产地到餐桌，每天吃的米饭、蔬果从何而来，赤脚插秧体验农夫种田；另外，在大粮仓计划推动下，明道农场部分农地改种有机黑豆等杂粮作物，采收后交由西螺农会负责后端产品开发。今年3月更成立明道青农助耕团，引进最新式农机具及有机专用精米设备，由学校提供机器与专业操作人员，义务帮忙邻近乡镇从事有机稻米栽种农民除草、整地，提升生产效率及品质，辅导在地农民转型投入有机栽培。
刘程炜院长说，学校积极推动并投入有机农业的努力，屡获国内外不少专家、学者及企业肯定，陈世雄前校长亦因此获颁有机农业推动大使的殊荣。未来除持续与国外学者进行学术交流，办理国际有机农业论坛等活动，将培育有机农民的经验提供他国参考，提升台湾有机农业在国际上的能见度。未来更规划利用明道大学发展有机农业的多年经验，结合政府力推的地方创生计划，打造国内第一个“有机农业乡镇”。◇
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