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湿疹者1类食物不能吃 中医分享改善湿疹的食物

文/胡乃文(台北上海同德堂中医师)

湿疹患者在改变饮食习惯之后,湿疹状况获得相当大的改善。(Shutterstock)

湿疹患者在改变饮食习惯之后,湿疹状况获得相当大的改善。(Shutterstock)

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一些湿疹患者曾表示,当改变饮食习惯之后,湿疹状况获得相当大的改善。关键的饮食改变是什么?

湿疹患者最简单的忌口原则

医学界的人们以为,湿疹多属过敏。简单的忌口模式就是:容易造成个人过敏食物,就必须禁食不吃。

会伤害身体的食物,也就是令人的肝、肾或其它器官生病的食物,都不要吃。

那么,吃什么东西可能伤害身体呢?

每个人的体质都不相同,有的人说吃奇异果好,可有的人吃了却立即产生过敏的发痒现象;有的人说吃花生供应很好的蛋白质和脂肪营养,可有的人吃了却发咳或喘或甚至全身起疹子。这些都是过敏反应,这些引起过敏的食物就被称之为“过敏原”。

其实,它们对身体都有害,所以身体拒绝它们,就起到了过敏的展现方式。

敏感,是一种警觉性,警觉于遇到任何外来的侵扰,立刻做出正确的反应。外来的侵扰,例如各种病源、花粉、粉尘⋯⋯各种污染,或甚至于吃进某些食物也算是外来的侵扰。

过敏就是敏感,是过度了的敏感。它是人体对于外来而有害的物质的一种拒绝方式,只是拒绝的方式太“超前、超强”了。什么事情都一样,过度了就不好;当然,过当了的防卫系统也不是一般人能接受的,它表现的就是喷嚏连连、严重咳喘、湿疹皮肤痕痒、腹泻呕吐等。这些表现使人见到非常不舒服非常难受,而极度的想要用一些方法止住它的肆虐。

所有有害于人体的外来物质,几乎都会先让人产生过敏现象。就如前面说的喷嚏、咳喘、湿疹、腹泻、呕吐,这个过敏现象其实就只是警觉的表示;它也只是让人警觉罢了。它令人不舒服,现在流行的这个医学就很“聪明的”发展各种抑制过敏药物,例如抗组织胺、肾上腺皮质素、抗排斥反应的抗生素等等。

然而,抑制了过敏现象,只是暂时看不到那个症状了,并非治了病。

最基本的远离过敏方式,是简单的离开那些令人过敏的环境、食物、饮料等。

“他的营养,可能是你的毒药”,营养学的发展本来是为了让人、让病人有所遵循,不致于吃到了不该吃的东西。很多食品、水果,为了销售佳绩,打着营养、养生等等旗号,在媒体上大肆宣传,令人迷惑。这个是好东西、那个也是好东西,都是很好的营养食物、营养食品、养生食物、养生食品,究竟哪些东西真正有益于人?多数人真的很难有那个智慧分辨。

没有一定的该禁忌的食物食品,只要记得一件事,那个吃了会让人不舒服的或会喘或会喷嚏、会觉到眼睑发痒的、会觉到皮肤发痒的,都不是你可以接受的营养,避免吃它就对了。

改善湿疹,吃这些食物有帮助

不同的人有不同的身体特质。在中医看来,人的体质有风、火、热、湿、燥、寒等类型,也有气血寒热虚实等类型。其中偏于风、火、热、湿等体质的人容易得湿疹,尤其集“风、湿、热”于一身的人或集“风、火、湿”于一身的人,最容易受到湿疹的侵袭。而血虚的人也易于遭到风、遭到湿或燥。

驱风的药物包括防风、牛蒡子、荆芥、羌活等等,清热解毒的药物包括石膏、连翘、黄芩、黄连、黄柏等等。这当中,牛蒡是常用的食物,石膏常常被用在豆腐当中,可以少量的吃一些。

苦瓜、冬瓜、萝卜、绿豆、薏苡仁、茯苓、鱼腥草、车前草、菊花等等,都是可以选择使用的常见蔬食谷物,它们可以去热、可以清热、可以利湿;常患湿疹的人,如果有条件可以将这些食物放入平时吃的菜蔬当中。

如果是血虚的人,会觉面赤或身体发热阵阵,或四肢冰冷,可以补血。补血的食物有红苋菜、菠菜、牛肉等等。

中医古书中记载,“黑豆甘草汤”可以解毒。如果吃到了某些食物发生喘、喷嚏、眼睑痒、皮肤痒的现象,就是那个食物对这个人是有毒性的,试试看这个黑豆甘草汤,也许立刻就解除了中毒的可能,而以后避免这种食物,就不再有过敏的情形发生。

※看6月主题:和皮疹说拜拜

(大纪元制图)

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责任编辑:李清风

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