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湾区美食攻略

中半岛辣味攻略

湾区美食俱乐部出品:湾区川菜、湾区泰国菜、湾区尼泊尔菜

正宗尼泊尔组合餐。(湾区尼泊尔菜,Monsoon Himalayan Cuisine网站)

人气: 40
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【大纪元2019年06月17日讯】文:勤宜・大纪元

湾区川菜:Yummy Szechuan印象四川

连续两年被米其林推荐的川味餐馆,麻麻辣辣,鲜香过瘾:香辣猪蹄、排骨烧笋子、担担面、泡椒鱼片、重庆辣子鸡、腐乳红烧肉⋯⋯浓烈麻辣或是清淡可口,不吃辣味的一样可以享受不辣的四川美味,包括一些江南风味的菜品。食客对他家的担担面赞不绝口,出菜速度快味道好!喜欢地道川味的来这家可以品尝到比较正宗的麻辣味道。

重庆辣子鸡。(湾区川菜,印象四川视频图)
担担面。(湾区川菜,印象四川视频图)

Yummy Szechuan印象四川:
地址:1661 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
电话:(650) 615-9648

湾区中餐馆:Royal Feast皇城家宴

刘大厨是这家餐馆的招牌,一位对美食和美食制作有很大热情和钻研态度的美食大厨,有食客一直跟随他的脚步,跟着品尝刘大厨的美味。家常的味道,宴会级别的制作——这就是荣获国际中餐大师称号的刘宗义大厨。
开水白菜(鸡汤白菜)、红油鸡、肉冻、盐焗鸡、蒜泥白肉、水煮牛肉、沾水茄子等经典川味,让食客见识色香味俱全的百菜百味川菜如何出炉。当地主流媒体评他为2018最佳百名餐馆之一,也是米其林推荐餐馆。刘大厨相信,一位专业大厨需要具备足够的经验和见识,懂得如何就地取材,做出保持传统又富有创意的美食。

皇城蹄冻。(湾区中餐馆,皇城家宴网站)
家常干贝海参。(湾区中餐馆,皇城家宴网站)

Royal Feast皇城家宴:
地址:148 El Camino Real
Millbrae, CA 94030
电话:650-692-3388
网站:royalfeastus.com

湾区泰国菜:Spice Me Thai Cuisine泰式风味餐馆

这家是泰式辣味餐馆。如果喜欢南亚独特的酸辣甜风味,泰式料理就是一个不错的选择,不过前提,还是要足够了解泰式的香辛料搭配风格和自己的口味。比如,咖喱柠檬,还有椰奶在一起的那种组合,还是比较挑战味蕾和见识的,如果连这一款你都喜欢,那么算得上是个可以欣赏地道泰式料理的食客了。也有很能被大众接受的美味海鲜料理,如海鲜炒米粉,或是海鲜汤都是不错的选择,清新爽口,很难不习惯。

Spice Me Thai Cuisine餐点。(湾区泰国菜,Spice Me Thai Cuisine谷歌截图)
Spice Me Thai Cuisine餐点。(湾区泰国菜,Spice Me Thai Cuisine谷歌截图)

Spice Me Thai Cuisine泰式风味餐馆:
地址:500 Purissima St., Unit C
Half Moon Bay, CA 94019
电话:650-560-0076

湾区尼泊尔菜:Monsoon Himalayan Cuisine喜马拉雅的味道

来自喜马拉雅山的味道——尼泊尔料理,又是另一种辣滋味:生姜、咖喱、辣椒等五颜六色的辛辣调味料是其特点。受印度的影响,油炸食品也是一个特色。地道的尼泊尔大厨Ram,1995年移民到美国,期待将自己家乡的美味分享给美国人。在湾区生活居住20年后,终于如愿以偿,开了这家梦想中的尼泊尔风味餐厅。尼泊尔的凉菜很有特色,辛辣清爽,吃起来非常开胃,让人食欲大增。本店周二休息,营业时间供应午餐和晚餐。

正宗尼泊尔组合餐。(湾区尼泊尔菜,Monsoon Himalayan Cuisine网站)
唐杜里香料烤鸡。(湾区尼泊尔菜,Monsoon Himalayan Cuisine网站)

Monsoon Himalayan Cuisine喜马拉雅的味道:
地址:20 Stone Pine Rd., Ste B
Half Moon Bay, CA 94019
电话:650-713-0826
网站:www.monsoonhimalayancuisine.com

本文取自“湾区美食俱乐部”欢迎点阅
https://cn.bestfood.today/
https://cn.bestfood.today/uncategorized/peninsula-spicy/
注:本文仅提供餐馆介绍,如联络信息、图片有不同,请以店家实际情况为准。
本文刊载于旧金山6月15日美食版

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责任编辑:李欧

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