【大纪元2019年06月03日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）卫生福利部3日依据消费者保护法第17条预告内容中，订定“办桌订席、外烩（办桌）服务定型化契约应记载及不得记载事项”草案，以加强保障消费者与餐饮业者双方于宴席前订定契约之权益。明订消费者、业者双方得约定不收取定金，所收取定金上限则为总价金的2成，另外消费者也能在原定餐会日15到180日前取消，并可依一定比例退还定金。
虽国内已订定“订席、外烩(办桌)服务定型化契约范本”，提供消费者及业者参考，但属于自愿性实施，此次卫福部参考范本内容订定预告草案，希望明确规范业者与消费者缔结契约时之契约书内容，达到预防消费纠纷、保护双方权益。
预告草案将进行60天的预告评论期，食药署表示，草案最快预计10月可上路，也提醒消费者签约时要仔细审阅契约内容，也可拨打1950全国消费者服务专线1950。另外，业者如违反规定，将依消保法第56条之1规定，命业者限期改正，否则可处新台币3万元以上30万元以下罚锾。
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