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趣味英语: Baker’s dozen 面包师的一打

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【大纪元2019年06月30日讯】人们都知道,一打dozen是12个,比如一打铅笔是12只,一打鸡蛋是12个,但是到了面包师这里,dozen 却变成了13个,为什么呢?难道是面包师不会数数吗?当然不是了。

这个说法的历史悠久,据说它来源于中世纪的英格兰。那个年代,一些面包师缺斤短两,很小的一条面包却要收比较多的钱,所以当时的法律为了杜绝这种情况,就规定缺斤短两的面包师要面临重罚,除了罚款,甚至可能会挨鞭子。

面包师们非常害怕,也很无奈,因为那个时候没有秤,没法称重量,只能是凭手感,而且面粉发酵的效果还跟天气等因素有关,所以为了防止被人举报缺斤短两,会在顾客要一打面包的时候,添头奉送一个。这样面包师的一打就变成了13个,有的时候甚至是14个。◇

文|李筝

责任编辑:文婧

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