【大纪元2019年07月22日讯】（大纪元记者沈诗昂墨尔本编译报导）墨尔本有一家餐厅的服务员，都是唐氏综合症患者（Down syndrome），他们把餐厅打理得井井有条，受到了客人们的欢迎。
据《太阳先驱报》报导，这家名为Pizzeria &Trattoria Allegria的餐厅位于Brighton区Bay St街284号，每周二至周日晚上营业，只有周五有午餐供应。
她说，让唐氏综合症患者做餐厅服务员，给了他们“一个觉得自己很重要和被需要的机会”。
德弗兰切斯基表示，这些员工的年龄在21至45岁之间，他们会收拾餐厅，与客人打招呼，把客人带到相应的餐桌，并帮他们点餐。
她说：“我会坐下来看着他们做事，我只是他们的影子，一切都由他们来打理。”
据悉，德弗兰切斯基这么做的原因，是因为她有一个患唐氏综合症的女儿。
她说： “我一直从事餐饮业工作，有一天我女儿对我说，‘我也想工作，做你做的那种工作’。于是我想，好吧，我可以教教她。（没想到）她真的做得很好，这令她自己都感到惊讶。”
德弗兰切斯基表示，客人们都很接受Pizzeria &Trattoria Allegria餐厅的这一做法，并一直在对这些员工进行鼓励。
她说：“我向客人们解释我所做的这些事，他们很喜欢也很接受。许多客人告诉我，他们也有兄弟姐妹或亲朋好友患有唐氏综合症，多么希望他们也能这样做。”
责任编辑：李欣然
