620摊位 台湾美食展登场

【大纪元2019年07月25日讯】（大纪元记者张原彰台北报导） 2019台湾美食展26日至29日在台北世贸一馆登场，今年共有620个摊位参展，主办单位台湾观光协会会长叶菊兰25日说，美食展之后，8月将是台湾的美食月，行销台湾的美食文化，让台湾可以在灯会之后，在7月的淡季时，可以用美食作行销。

叶菊兰说，8月有台湾美食月，今年扩大邀请全台各地饭店与餐厅加入响应，让台湾美食持续发酵。希望透过台湾美食展及台湾美食月，吸引国际旅客每年夏季都来台湾观光，感受台湾的美好。

交通部观光局副局长张锡聪表示，根据观光局每年进行的来台旅客动向调查，结果显示外国旅客来台最有印象的事物是台湾的美食，这项资源是台湾观光的行销利器。而通过台湾美食展，可以让台湾的美食加以整合，进一步推广台湾的观光。今年美食展新增许多创新的规划，且观光局也在展内设置了“镇点台湾”及“小吃大器”两个展馆，期待大家一起共襄盛举，见证台湾美食展的全新风貌。

今年美食展共有5大展区，包括：美膳台湾、探索厨艺、美味食光、土地台湾、异国美食等，主办单位也说，参展的饭店、餐厅等业者，都趁着夏季推出优惠餐券或住宿券，民众可以特别注意。另外，今年美食展的厨艺教室度增邀多位蔬果雕刻、拉糖、翻糖及艺术面包等厨艺大师，让民众可一起体验制作美食的乐趣。

责任编辑：吕美琪