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点餐外送App收费高 联邦斥剥削小餐馆

网上点餐外送App日益普及 餐馆为吸引顾客上门被迫加入 但增加运营成本

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【大纪元2019年07月03日讯】(大纪元记者王黎维纽约报导)联邦小商业署(SBA)官员上周警告说,纽约人使用网上点餐外送程序App订购餐饮的情况日益普及,而App背后的科技巨头正在剥削纽约市的小餐馆

SBA主管布尔格(Steve Bulger)在致函纽约市议会中提到,餐馆业主采用在线订购App的附加费用已经增加太多了,以致危及到他们向SBA偿还贷款的能力。他提到的网上点餐外送平台有Grubhub、Uber Eats、Doordash、Postmates和Caviar。

“这类App公司选择在美国大城市做生意,大幅增加了餐馆的运营成本”, 布尔格警告。“公平是最重要的”,他强调,地方政府有责任保护自己的经济引擎,采取适当必要的措施,以确保小商业界完整,不被掠夺性公司和第三方供应商所侵蚀。

布尔格这封信函由其区域传播主任科尔曼(Matt Coleman)在市议会小商业委员会听证会上代读,并列入证词记录。

科尔曼提到某家餐馆透露必须先向一家App科技公司支付10,000美元的订金,这其间说明有问题存在。

他认为,餐点外送App应该作为传统餐饮的补充选项和提供广告机会。但相反的, App公司利用自己的市场地位从消费者和餐馆两端敛取钱财。另外,他们还让小餐馆购买运行App所需的计算机软件。

科尔曼说,目前政府没有任何部门负责调查这类App公司的商业模式,例如这些公司是否有标准收费架构、是否有减价给特定餐馆等。

“许多小商业主向我们办公室表示担忧”,他指出,这些App公司已经在餐馆这个过多监管和课税的行业中汲取太多利益。

布尔格的证词承诺,“(联邦)政府将站在纽约市25,000家小餐馆及其33万多名员工的一边。”他引用盖洛普(Gallup)最近的调查结果:过去一个月内美国84%成年人曾经叫过外卖或快递,表示这可能达到“反垄断门槛”。

“这些App的送餐模式已经相当普遍,以致于餐馆或多或少被迫参与其中,以吸引人们的注意,并供顾客使用”, Bulger写道。

网约车“优步”的姊妹App平台“Uber Eats”的代表早前听证时表示,他们提供了一个“公平的竞争环境”,并坚称不会对餐馆征收过高的费用。

Grubhub旗下的点餐外送App应用平台Seamless主管承认,餐馆可能会有个别订餐单有亏损,但声称这些平台充当了“吸引顾客的工具”,引导人们进入实体餐馆,使业务更有利可图。

布尔格指出,反垄断问题属于司法部或商务部的职权范围。◇

责任编辑:家瑞

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