【大纪元2019年08月13日讯】（大纪元记者赖玟茹台湾台北报导）让儿童远离发胖危机，从小养成健康力。董氏基金会与业者合作，于13日设计出可测量学童落实健康10项关键指标。董氏基金会营养中心主任许惠玉表示，国外文献中指出只要连续14天就可以养成好习惯。习惯养成除了能帮孩子打好健康根基，其实也培养了孩子对于人生的态度，如果孩子能够在饮食、运动方面学会自我管理，当然也能在各方面学习自律；且从小养成好习惯还能减少长大后罹患疾病的风险。
根据卫生福利部国民健康署“国民营养健康状况变迁调查”，台湾国小学童在1993～1996年及2013～2016年两次调查期间的过重及肥胖率已从19.8%上升至26.7%。
董氏基金会营养中心主任许惠玉表示，进一步分析学童两次调查间的W型饮食型态，就会发现孩子们在钙质、膳食纤维摄取不足的问题也较过去严重，像是之前就有遇过家长帮孩子准备薯条与冰做为早餐。
许惠玉强调，这样的早餐组合可说是最糟糕的，因为除了热量高及营养不均衡，连带影响到孩童的身高问题、负面情绪较多、心情忧郁等情况出现。
别把高热量食物变成“珍贵食物”
家长可以通过“4不要诀”，为孩子健康把关：
第一、不主动提供高热量食物；
第二、家中不放饮料；
第三、不在孩子面前吃高热量的食物；
第四、不禁止也不拒绝孩子吃高热量食物。
许惠玉补充，不禁止且不拒绝孩子吃高热量食物，是不希望孩子认为吃高热量食物“非常珍贵”，而是将这件事变成很普通的事，之后再慢慢教育孩子“这些食物吃多对身体没帮助”。
与此同时，培养孩子好的饮食生活习惯也很重要。
每天做到10件事，避免儿童肥胖
针对孩子每天的饮食和生活习惯，董氏基金会提供了10项关键指标，有效抵御儿童肥胖：
1. 喝足2份乳品
2. 吃早餐
早餐应获取充分的蛋白质、膳食纤维，如水果、豆腐、水煮蛋、茶叶蛋、牛奶等食物。
3. 天天5蔬果
每天至少要吃3份蔬菜，2份水果。一份生鲜蔬菜是100g；一份水果大约是一个拳头大小。
4. 多吃全谷食物
5. 运动超过30分钟
6. 喝足1500 c.c.的水
7. 餐前洗手
8. 不吃零食
9. 睡足8小时
10. 玩3C用品少于1小时
责任编辑：玉珍◇
