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玩在峨眉 东方美人茶节推出“茶餐飨宴”系列

峨眉乡农会于9月21、22日,在峨眉乡十二寮桐花谷露营区举办“2019年峨眉乡东方美人茶节产业活动暨农特产品展售会”,并将东方美人茶元素融入料理中 。(赖月贵/大纪元)

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【大纪元2019年09月11日讯】(大纪元记者赖月贵台湾新竹报导)东方美人茶节来了!峨眉乡农会将于9月21(六)、22(日)两天,在峨眉乡“十二寮桐花谷露营区”举办东方美人茶节系列活动,让民众吃在峨眉、玩在峨眉、游在峨眉,体会融入茶元素的各种享受,当然包括顶级料理的“茶餐飨宴”,现正热烈报名中。

当东方美人茶遇到中西式料理,会激荡出什么样热情的火花?“茶餐飨宴”特别邀请前AJ Hotel主厨张世耿、黎明技术学院餐饮管理系老师巫旻桦为东方美人茶谱出一段美食新乐章,规格媲美五星级饭店,吃巧、吃饱、还要吃好!邀游客体验一场户外用餐的悠闲美味时光。

顶级料理“茶餐飨宴”的菜色之一:前菜,晶球茶香鲜味冻。(赖月贵/大纪元)
顶级料理“茶餐飨宴”的菜色之一:沙拉,香脆茶菁佐生菜。(赖月贵/大纪元)
顶级料理“茶餐飨宴”的菜色之一:主食,茶茗奶香鸡炖饭。(赖月贵/大纪元)

9月21日的限定活动“乐活健走‧来去郊游”,带游客一览峨眉山水好风光,完成7.3公里健走可参加摸彩,有机会将知名品牌脚踏车、IPad带回家!“峨眉一日游”行程包括环湖快艇、细茅埔吊桥、天恩弥勒佛院、十二寮休闲农业园区、3D彩绘步道、采茶体验……等,踏踏实实玩遍峨眉。

峨眉乡农会表示,新竹县峨眉乡具有的地理、气候与人文的优势,此地所生产的东方美人茶在全世界是最具代表性的,其最大的特色是栽种时绝对不喷洒任何农药,透过小绿叶蝉的“着蜒”,茶菁利用小绿叶蝉附着吸吮,才能成就出回甘美味的东方美人茶,采收完毕的茶叶还要经过精挑细选,最后只剩40%至50%,因产量有限弥足珍贵。

此外,七月份刚揭晓的新竹县东方美人茶评鉴比赛,也将于9/21上午进行颁奖仪式;周边精彩活动还包含:峨眉新崛起的三峰日出举办“摄影比赛”、专业泡茶师的茶席体验、限量环湖快艇早鸟票券、限量美味免费品尝、在地精彩艺文表演、大型水上气垫设施、茶香手工肥皂DIY……等,众多精彩内容,有吃、有拿、还有得玩,还能买到全台最优质的东方美人茶,更多活动详情及报名详“峨眉乡东方美人茶节”粉丝专页。

“茶餐飨宴”让游客在户外悠闲的品尝融入茶元素的各式美味料理。(赖月贵/大纪元)

责任编辑:陈玟绮

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