【大纪元2019年09月05日讯】（大纪元记者谢月琴台湾宜兰报导）中秋佳节将届，各式月饼纷纷出笼，为保障民众饮食安全，卫生局稽查员会同宜兰县政府消保官及本局政风室人员日前即展开稽查抽验，共抽验月饼、馅料（豆馅、枣泥）、生鲜蔬果、禽畜水产品、豆制品、烤肉用食材（如：香肠、韩国年糕、猪血糕、豆干、豆腐、鱼肉炼制品、鱼丸、花枝丸等）计126件，并检验其农药残留、动物用药残留、食品卫生标准、防腐剂、漂白剂、杀菌剂、甜味剂、亚硝酸盐等项目，检验结果均与规定相符。
卫生局局长徐迺维提醒民众选购中秋食品时，应注意店家环境卫生及产品包装是否有破损，标示是否完整及有效日期等，月饼属于热量较高食品，民众购买月饼时可依外包装营养标示，选择自己健康需求之月饼食用。另中秋烤肉是全家聚会庆祝活动，民众烤肉时生熟食材务必要分开处理，生鲜食材尽量避免长时间暴露在室温下，务必要注意保存温度（冷藏为7℃、冷冻为-18℃），食材一定要彻底烤熟才可以食用，为避免摄取过多大鱼大肉，可多搭配蔬果和肉一起食用。
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