【大纪元2019年09月05日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)2019国姓咖啡节将于9月9日登场,活动持续到中秋节。为期五天的咖啡耐力赛系列活动中,新科的世界咖啡烘焙大赛的冠亚军选手,将来台担任客座评审,而咖啡烘焙赛的报名人数则创下历年新高。
南投县国姓乡的年度活动,国姓咖啡节,不但是该乡最重要的产业行销活动,所办咖啡烘焙赛事更已成为咖啡业界指标,乡公所欢迎民众利用中秋节连假“来国姓,寻好咖”。
13日中秋节当天,深受民众喜爱的市集活动开市,除了在地特色农产、咖啡及美食外,乡公所还推出超级好康大礼,只要消费五百元,就有机会刮中日本东京及韩国首尔双人来回机票,以及Dyson 吸尘器、世界咖啡烘焙冠军豆等。
即将展开的“2019 全国咖啡烘焙赛”为第三届赛事,创下历年报名人数最多的一届,总人数已达40位,显示国姓乡近年来在咖啡业界的专业知名度大幅提升,同时,公所对于赛事的推广不遗余力,不断投注心力推向国际。
国姓乡长丘埔生指出,今年烘焙赛的评审阵容坚强,包括2014 世界烘焙赛冠军-台湾代表赖昱权、新科世界咖啡烘焙冠军俄罗斯Vladimir Nenashev、及亚军日本仲村良行等,在东西方好手交流下,必能发掘出最优咖啡豆。
此外,本次比赛将指定使用Kapok 1.0 烘豆机作为赛事用机,并全程使用国姓在地种植,经产地认证的精品咖啡豆,展现国姓乡公所对于在地咖啡农的品质保证和支持。
而今年颁奖典礼,将结合国姓精品咖啡豆及俄罗斯世界咖啡烘焙冠军分享交流会一同办理,让台湾各路咖啡高手一同与俄罗斯冠军交流互动,并将揭晓今年烘焙赛的大赢家。
责任编辑:陈真