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【大纪元10月11日讯】台湾省养蜂协会副理事长朱清相夫妇及理事罗树荣夫妇，代表台湾省养蜂协会应邀出席德国威玛市蜜蜂博物馆建馆百年庆祝活动，充分展现台湾养蜂人家的热情。
据中央社10月11日报导，朱清相除了将致赠一套台湾养蜂业者使用的器材给威玛市蜜蜂博物馆留作纪念，还将在德国养蜂人年会中演讲，介绍台湾养蜂业者的历史、现况及未来的发展方向，促进德国与台湾养蜂业者之间的交流，驻德国代表处文化组长程其伟将全程陪同翻译。
德国威玛市蜜蜂博物馆百年庆祝活动今天登场，首先将前往Ossmannstedt参与观礼，并且向知名蜜蜂学大师Ferdinand Gerstung的纪念碑献花；十二日下午五时将由德国图林根邦农业、保护自然暨环保厅长斯可连纳主持庆祝大会开幕典礼，晚会还包括图林根邦丰年祭。
十月十三日将举行德国养蜂人年会，由德国养蜂协会主席希佛斯代 (Schieferstein)介绍德国蜜蜂协会的历史，再由耶拿大学教授多兹曼 (Dolzmann)主讲图林根邦养蜂历史，最后安排专攻蜜蜂学的耶拿大学教授卡茨，以“基因技术与养蜂—实务、梦想或恶梦”为题，发表专题演讲并举行座谈。
同时担任国际蜂疗协会理事的朱清相表示，蜂蜜含适量的维生素、矿物质、氨基酸及酵素类等，是非常营养的天然食品，不但可应用各种食品烹调享用外，还有疗效作用；除了蜂蜜之外，还有蜂王乳、花粉精、蜂蜜醋、蜂蜜酒及蜂胶都是养生防病的最佳选择，对人体健康及改善体质具有很好的效果。
养蜂已经超过三十五年的朱清相强调，蜜蜂具有严密的社会性群体结构和高度发达的生物本能，因为长年与蜜蜂为伍，所以对蜜蜂的生态、习性甚至脾气都了若指掌；朱清相指出，目前台湾养蜂业者大约一万人，主要饲养意大利蜂种，共有八万多箱，意大利蜂种体大色黄，不但采蜜能力极强，且性情温和，易于管理，适合生产蜂蜜及蜂王乳。
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