【大纪元8月13日讯】(法新社华盛顿13日电) 美国研究人员已发现，抑制一种特殊的基因，能使老鼠吃了高油脂的食物却不会增加体重或有罹患糖尿病的危险。
这项研究即将出现在国家科学院的公报中，据它的作者也是威斯康辛州立大学生化与营养学教授的恩坦比说，这项研究认为，药物可能防止肥胖与糖尿病。
恩坦比与他的研究小组发现，当他们在老鼠体内抑制一种称为SCD–1的基因后，他们要使老鼠增胖的任何尝试都会失败。
恩坦比说：“此一计划是要使它们肥胖，但是缺少SCD–1基因的老鼠尽管它们的食物含有大约百分之十五的脂肪，但它们未曾发胖。”
SCD–1基因产生一种称为 SCD的酵素，它能使体内调制脂肪酸。
在缺乏 SCD的老鼠中，过多脂肪的物质显然因新陈代谢而消失。恩坦比说：“我们有生化证据显示，老鼠燃烧了多余的脂肪。”
据恩坦比与他的同事宫崎表示，但是，这种疗法并非没有某些不良的副作用：当这些老鼠年老时，它们发生皮肤与视力问题的可能性较高。
恩坦比的研究是针对基因的功能，而人类同样的基因最近才被认定出来。
据美国疾病管制中心表示，大约百分之二十的美国人罹患肥胖症。(http://www.dajiyuan.com)
