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13家餐厅将在大温地区开设更多店

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【大纪元2020年01月15日讯】一些餐馆正在大温哥华地区发展各自餐饮帝国。它们包括大型连锁公司、本地小型新餐厅和品牌餐厅,这些品牌店早已进入温哥华市场并在其它城市建立自己的业务,现在他们正在进一步拓展业务,给更多大温人带去饮食便利。

Peaked Pies-温哥华

起始于Whistler的Peaked Pies,其第三个地点已经筹备了几个月。这家澳大利亚馅饼店在温哥华市中心West End拥有第二家分店,该店以薄片脆皮咸派出名,派上浇有土豆泥、豌豆和肉汁。他们一直希望第三个店在2020年初开业。

地址:4114 Hastings St.

Kokomo -北温哥华

科科莫(Kokomo)始于温哥华的唐人街,是一间休闲咖啡厅,经营以植物蔬菜为基础的健康餐饮;之后在基斯兰奴(Kitsilano)开设了分店。他们正加紧准备在北温的埃奇蒙特村(Edgemont Village)开业(另一家温哥华餐厅Bufala去年年底在此开了第二家前哨店,科科莫离Bufala只间隔几扇门)。科科莫新店正在进行收尾工作,因此开业日期可能在1月底之前。

地址:3270 Edgemont Blvd。

Thierry Patisserie-温哥华

蒂埃里(Thierry)是资深欧洲糕点师傅蒂埃里·布塞特(Thierry Busset),Thierry Patisserie是一间巧克力和法式蛋糕店;与Toptable共同领导“Cin Cin和West”的糕点和烘焙计划;他们最终选择给大厨Busset自己的空间,于是Alberni街上的Thierry在市区诞生了。去年10月,他们宣布Thierry的第二个地点将在Mount Pleasant 的10街夹Watson开张,开张日期待定。

地址:East 10th Avenue at Watson Street

Nook-北温哥华

这是一个令人印象深刻的Nook的第四地点,Nook在温哥华的Kits,West End和Olympic Village已开设三间。毫无保留的披萨和意大利面点现在汇入了北温Lower Lonsdale的Shipyards complex。他们目前正在招聘,并表示可能在一月份开业。

地址:(Shipyards) 125 Victory Ship Way

工艺啤酒市场(CRAFT Beer Market)-温哥华

位于艾伯塔省的啤酒餐厅CRAFT Beer Market上个月证实,他们与English Bay从前的Boathouse签了租约。这将是该休闲餐厅在温哥华的第二个地点。尚未确定开张日期,并且该地点还有很多工作要做。

地址:1795 Beach Ave.

JOEY-北温哥华

在过去的几年中,JOEY连锁餐厅一直专注于在边界的另一边开设餐厅,但是在2020年初,他们将回到加拿大(他们的发源地),在北温的Shipyards推出“旗舰”。他们目前在大温哥华地区有四个地点:温哥华市区两个(他们于2018年10月关闭了在温哥华西百老汇的第三个地点),高贵林和本那比各一个。造船厂新店的开业日期定于1月23日。

地址:Shipyards) 125 Victory Ship Way

Browns Crafthouse-温哥华

Browns Crafthouse是Browns餐厅集团旗下的一个概念,在Mount Pleasant的Main和16街原Sellution所在地对此概念的开发已经进行了一年有余。早在2018年9月,Browns就向公众求助,以确定他们是否称其为Crafthouse还是“ Super Duper Community Bierhall”,在此期间Crafthouse在卑诗省维多利亚增加了第三店。这间在卑诗省的第四家Crafthouse将于一月开业。

地址:Main Street and 16th Avenue

 OEB Breakfast-本拿比

OEB在大温地区的第二个地点(全天候早餐)在本拿比Brentwood,即将“出壳”。 OEB是基于卡尔加里的概念,因其以鸡蛋为中心的早餐标价菜单而闻名,菜单选择广泛;他们最早在温哥华Yaletown的Marinaside开的第一间店。

地址: 301-4567 Lougheed Hwy. (Brentwood)

Bob Likes Thai Food-温哥华

Bob Likes Thai Food喜欢温哥华。他们在温哥华准备第三个位置已经有一段时间了-实际上,如果考虑到他们去年在Robson St开业的Bob Pochana的话,这是他们的第四个位置。

地址:987 East Hastings St.

 Fortune Terrace-温哥华

温哥华大都会中餐厅Fortune Terrace的第二个地点已经期盼很久了;大约两年前餐厅标牌高高挂起,从此我们就一直在Marine和Cambie观望。他们的第一个地点在Richmond的River Road,很受欢迎。

地址: 525 SW Marine Dr.

 Kafka’s Coffee-温哥华

卡夫卡咖啡(Kafka’s Coffee在温哥华的第三个地点正在Gastown酿造。这家咖啡馆目前在Mount Pleasant以及艾米丽卡尔(Emily Carr)校园的Great Northern Way运营。

地址: 151 W Hastings St.

汉记馄饨之家(Hon’s Wonton House-温哥华

根据汉记的IG个人资料和网站,这家新一代Hon’s Wonton House在成功运营的基础上,即将在奥运村推出第二间。

地址:1661 East Broadway

责任编辑:刘净美

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