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山火干旱双重打击 澳洲菜价恐上涨50%

在干旱和山火的双重打击下,澳洲的蔬菜可能会涨价50%,这主要是因为山火已经摧毁了许多农作物并切断了运输道路。(Graham Denholm/Getty Images)

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【大纪元2020年01月15日讯】(大纪元记者天睿澳洲悉尼编译报导)在干旱和山火的双重打击下,澳洲的蔬菜可能会涨价50%,这主要是因为山火已经摧毁了许多农作物并切断了运输道路。蔬菜行业表示,目前菜农处境艰难,还请消费者谅解。

据澳洲广播公司报导,澳洲蔬菜行业协会(AUSVEG)预计各类蔬菜都将涨价,例如菜花、西兰花、芝麻菜和菠菜之类的绿叶蔬菜以及土豆和南瓜之类的根茎蔬菜,但菜价的具体涨幅要取决于蔬菜的产地。

该协会会长怀特赛德(James Whiteside)预计菜价涨幅在20%到50%之间。“这种大幅涨价不太可能持续,但消费者们会看到各种蔬菜都在涨价。”

预计昆州菜价上涨幅度最大,因为那里大量的蔬菜都出自于新州和维州,或者经过这两个州运进来的。怀特赛德说,作为运输通道的王子高速公路(Princes Highway)已被山火切断,这意味着蔬菜需要经过更长时间的运输才能到达昆州,这无疑会增加成本。

怀特赛德还说,巴斯(Bass)和东吉普斯兰(East Gippsland)地区受蔬菜供货链中断的影响极为严重。昆州的干旱意味着能够销往外州的蔬菜减少,所以依赖于昆州蔬菜的地方的菜价也会相应上涨。

他还表示,让消费者理解菜价上涨的原因很重要,在支持种植者度过山火难关的过程中,消费者和零售商都能起到作用。

“我们向超市发出的信息是,请尽可能保护消费者,让他们免受高成本的影响。同样,我们也想对消费者说,如果你想帮助这些种植者,请准备好支付高一点的价钱,因为许多种植者目前处境艰难。这是一个我们都能支持种植者的机会,支付高一点的价格,容忍一下蔬菜质量可能没有以前那么好的现实。” 怀特赛德说。

责任编辑:岳明

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