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开辟有机蔬菜的通路 找回传统青银共融

一年前,黄语晨因为系上老师的计划,走进嘉义偏乡社区,看见社区菜园过剩的有机蔬菜,便兴起帮忙贩卖的念头,不浪费又能有些收入可回馈社区。(中正大学提供)
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【大纪元2020年01月02日讯】(大纪元记者李撷璎台湾嘉义 报导)按规划的蓝图走,决心耐心毅力让黄语晨以一辆机车载着一袋袋新鲜的蔬菜,从嘉义县中埔乡骑到中正大学一趟至少40分钟,这是近10个月来,中正成人及继续教育研究所学生黄语晨每周至少会做一次的例行公事。

黄语晨是一位有远见与胆识的研究生,因为系上老师的计划,走进嘉义偏乡社区,看见社区菜园过剩的有机蔬菜,于是主动帮忙卖菜和运送到学校,用低于市价的价格和中正学生分享,让学生吃得健康,贩卖所得也做为社区老人共餐据点及菜园的运作基金。

一年多前,黄语晨跟着系上陈毓璟老师的研究计划,来到嘉义县中埔乡湾潭村,辅导社区成立老人共餐据点,也协助开辟社区菜园。黄语晨说,社区志工陈春吟捐出自家荒废田地让长辈种菜,菜园收成供应老人共餐使用。在长辈踊跃参与下,蔬菜多到吃不完,黄语晨觉得那些蔬菜没吃完很可惜,便兴起帮忙贩卖的念头,不浪费又能有些收入可回馈社区。

黄语晨把新鲜蔬菜装进大麻布袋里,独自一个人骑着机车将蔬菜载到离湾潭社区27公里远的中正大学。起初,黄语晨只在校内的买卖交流社团贩售,后来为了让每一位同学都能亲自看到每天有哪些新鲜的有机蔬菜,她也成立脸书社团“湾潭松鹤菜店仔”,至今已有300多人加入。每次只要一公告蔬菜种类和数量,常常不到10分钟就秒杀,黄语晨笑说:“一开始我们担心没有几个人要买,就半买半相送,结果现在是同学拜托可不可以多留一点,或帮忙留一点。”

虽然一把青菜10元,毫无利润可言,卖的却是“世代融合”的概念。“有同学说买这些蔬菜会让他们觉得好像在吃自己阿公、阿嬷种的菜。”黄语晨说,也有同学好奇询问“蔬菜从哪里来?”、“长辈来自哪个社区”,甚至想一起到社区参与。由于同学反应热烈,也让社区长辈对种菜更有信心和兴趣,开始学起上网在社团与同学互动,更把卖菜所得拿来买更好的种子和有机肥料,希望如同对待自身孙子一般,照顾这些外地求学的中正学生。

“我认为要老有所用,让长辈觉得做这些事情是有人捧场的,自己是一个有用的人。”长期研究老人健康教育的陈毓璟老师说,有了这个菜园,社区长辈可以种菜、做运动和他人聊天,而学生买下这些蔬菜,一来无毒安心,再来用小小的心意资助社区长辈。未来中正大学团队将继续运作脸书社团,让世代之间互相帮助,也计划加入社区男性长辈的劳动力,协助运送蔬菜,期待发展有系统的线上贩售平台,把这套模式应用到其他社区。

责任编辑:玉珍

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