【大纪元2020年01月20日讯】（大纪元记者张玉洁综合报导）台湾市场充斥着很多来自大陆的劣质香菇，贴有台、日、韩标签，“洗产地”绕道入台低价出售，挤压了台湾本土香菇的市场份额，也增加了食品安全风险。
台湾“上下游”新闻网1月20日报导，记者抽取14个大陆产干香菇和香菇丝样本送去检验，有5个样本被验出农药“贝芬替”，比例高达30%。
台湾菇类专家吕昀陞曾到大陆实地考察。他表示，大陆太空包多采用“生料”做法，即用果树枝条和棉籽壳等农业废弃物，然后放入杀菌剂和杀虫剂，这样出产的香菇品质令人担忧。
据台湾法律规定，台湾禁止进口大陆香菇，但是，很多大陆香菇长期绕道其它国家洗产地之后进入台湾，通常标有台湾、日本、韩国、越南的标签，实际上是大陆产品，令大陆香菇在台湾市场的比例仍很高。
在上述被检测的14个样本中，有10个是大陆产品用外国商标冒充产地。
大陆香菇的价格通常低于台湾市场价的一半，有台湾菇农表示，台湾香菇的品质好，生产成本相对较高，但常常受到低价大陆香菇的打压，大陆劣质香菇扰乱了台湾香菇市场。
台湾餐饮业也因此受到影响。一些餐饮业主不知道如何加以区分，结果买到了大陆香菇丝，做入菜中；一些餐饮业主为了避免遭遇大陆香菇，直接去买整朵现采香菇，自己切丝。
吕昀陞表示，关于大陆香菇洗产地的问题，可以以越南为例，越南本地的香菇会混有鱼露味，其它地方没有，这是因为越南菇农采用当地特有的传统风乾方式进行干燥。但是，从越南出口到台湾的香菇却与这些越南出产的很不一样，而2011年之后越南更成为台湾最大的香菇进口国。
台、日、韩的香菇，则是烘干彻底，甚至可以像饼干一样折碎。而大陆香菇的含水量通常高达30%至50%，菇体湿软，一块块黏合在一起，表面有白色斑点，夹杂着氨基酸潮解的酸味，甚至能看到小虫和塑胶袋碎屑。
还有台湾菇农表示，大陆和台湾的香菇品质差很多，台湾法律规定栽培香菇只能使用一种农药——“腐绝”，在制包时加入太空包中，用来防治香菇绿霉病，现在的栽培过程几乎不太用药，最多在环境中喷洒次氯酸水，用来灭菌和除臭，减少病菌孳生。
而且台湾太空包采用“熟料”做法，即台湾太空包在接种前会经过摄氏95度高温加热灭菌，确保包内没有真菌和孢子。
今年1月初，台湾消保处呼吁民众购买香菇时要注意品质，在抽样检查中，标示台湾、韩国或越南的香菇，均检测出性状与大陆香菇样本相符，涉及原产地标示不真实的问题。
还有台湾民众表示，大陆进入台湾的“洗产地”产品不只香菇。
另外，大陆劣质香菇走私入台的情况也非常严重。仅去年12月份，台湾海关就在料罗商港浅水码头查获了五起大陆香菇走私案件。#
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