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慧姐话中医 智慧来养生

【慧聊养生】最具传奇修仙色彩的一味中药

被称之为太阳之草的黄精仙草,久食长生不老。(WR.LILI/Adobe Stock)
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【大纪元2020年10月15日讯】每个人都希望拥有年轻美丽的容颜、一头乌发、健康的体魄,以及长寿,为此搜集很多养颜美容汤、乌发生发饮、养生茶、长寿食疗方等。有没有一种草药可以同时兼顾这几个方面呢?

还真是有,这味神奇的药材受到了多方人士的赞誉。

珍贵的黄精

最早,黄帝从高人那里请教得知它的名称。张华《博物记》记载:“黄帝问天老:‘天地所生,有食之令人不死者乎?’天老曰:‘太阳之草名黄精,食之可以长生。’

接着,它又被历代医家所推崇。

《神仙芝草经》:“黄精宽中益气,使五脏调良,肌肉充盛,骨髓坚强,其力增倍,多年不老,颜色鲜明,发白更黑,齿落更生。”

《日华诸家本草》:“食之驻颜断谷。”

《本草纲目》:“补诸虚,止寒热,填精髓。”

《抱朴子》:“昔人以本品得坤土之气,获天地之精,故名,服之十年乃可大得其益。”

它的功效被一些服用者亲身证实,的确能够延年益寿。比如,唐代的新罗王子金乔觉,以黄精为食,长年坚持,活到百岁,世人认为其为地藏菩萨化身。 明代的无瑕禅师是九华山最著名的“肉身菩萨”之一,他也是不断进食黄精,精力旺盛,寿至124岁。

黄精就是这样一味珍贵的药材,但它并不难寻,在普通的中药店都可买到。

炮制成中药的黄精。(Shutterstock)

诗人的赞美

诗人对黄精也是不吝溢美之词。

唐代著名诗人杜甫作诗:“扫除白发黄精在,君看他年冰雪容。”消除白头发,可以吃黄精,服用时间长了,就能够保持一个神仙般的容貌。

明朝散曲家王磐云:“神州黄精,济我穷氓。代粮辟谷,且使长生。”穷人食物缺乏,以黄精为食,不仅充饥,且可长生。俗话说,富人吃人参,穷人吃黄精。黄精与人参齐名,确是仙草。

科学的证实

现代科学同样证实了黄精的效用。

研究发现,给果蝇喂食黄精,它们的生存年限得到了显着提高,即延年益寿;服食黄精的家蚕,幼虫期明显加长,也就是说,青春期延长了,驻颜保春。

它还被证实可以消除疲劳,改善三高(高血压、高血脂、高血糖),提高免疫力,抗感染。

食疗的上品

黄精性味甘甜,非常适合用于食疗。

九转黄精膏:黄精、当归等分,水煎取浓汁,加蜂蜜适量,混匀,煎沸。冷凝成膏后,每次吃1~2匙。

九转黄精膏。(Wikimedia Commons/大纪元合成)

黄精汤:黄精15克,水煎30分钟,取汁。一日内分2次温服。

黄精瘦肉粥:黄精15克,瘦猪肉/牛肉30克,,粳米50克,加水熬煮成粥。每日早晚食用。

黄精瘦肉粥。(Shutterstock/大纪元合成)

黄精蜂蜜茶:黄精、蜂蜜各30克,先将黄精放入药锅中煎煮半小时,取药液冲化蜂蜜,搅拌均匀后即可饮用。

冼慧

中医师,三十余年临床经验,主治各种中医疑难杂症。

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责任编辑:赵明月◇

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