州主计长新报告预测:

半年内一半纽约市餐馆关门

疫情高峰期餐饮业三分之二人失业 八月援助之后17万人找到工作 但仅室外就餐与25%室内就餐还是入不敷出

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【大纪元2020年10月02日讯】(大纪元记者施萍纽约报导)10月1日,在纽约市允许餐饮业开放客容量25%的室内用餐之际,州主计长迪那波利(Thomsa DiNapoli)发布一份新的审计报告。该报告显示,因为中共疫情的影响,纽约市一半的餐馆与酒吧在未来六个月内或将永久停业。

报告说,2019年纽约市有23,650家餐馆及酒吧,提供了近32万个工作,为城市贡献了270亿美元的营业税收,是纽约市国民经济的一个支柱产业。然而,自从今年2月份中共病毒传入以来,居家避疫政策让所有的店面关门,成千上万的餐饮从业者失业。今年4月份,餐饮业就业人数一下子骤降到9万人,3、4、5月份的营业税比去年同期锐减了71%。

1日的曼哈顿第五大道上,很多餐馆还在路边装修,试图开放更多的室外就餐座位;还有一些餐馆已经敞开大门,让少量客人进入室内吃饭。不过,放眼望去,选择在室外就餐的客人仍然是大多数。

“这个行业正在面临挑战,很多餐馆盈利微薄。”迪那波利说。“他们现在面临着前所未有的动荡,也许将导致很多餐馆永远关门。”

报告估计,在未来半年内,三分之一到一半的酒吧及饭店或因入不敷出而倒闭,将损失15万的就业;早在疫情高峰时,已经有三分之一,也就是十万左右的从业者失业;后来纽约市八月份的一个室外就餐刺激计划帮助了17万餐饮业职工回来上班。

九月第一周内,四分之三的餐馆得到了许可在室外营业。其中,曼哈顿50%的餐馆采取了室外就餐,布碌崙和皇后区有40%;布朗士30%;史坦顿岛最少,只有20%。

但是“室外就餐”以及25%容量的“室内就餐”带来的盈利远远不能满足餐馆的费用消耗。更不用说天气渐冷,疫情还在角落里徘徊,等等因素。

迪那波利提出以下建议:纽约市要给餐馆明确的重新开放指南、餐馆与州机构合作获得贷款与资助;另外,联邦政府也应该站出来,在八月份PPP工资补助计划结束后,再向餐馆业伸出援手。

“公共安全是重要的,并且是重中之重;但是,必须让餐馆业尽快开放50%的容纳量,并允许他们延长营业时间,以便他们走向安全而盈利的经营阶段。”他说。◇

责任编辑:沁莲

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