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百岁糕饼师一日体验 找回百岁朋友圈

百岁人瑞一同体验一日糕饼师,制作创意星型糕饼。(华山基金会桃园提供)
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【大纪元2020年10月22日讯】(大纪元记者徐乃义台湾桃园报导)华山基金会秉持着国之大宝要敬老、敬孝的精神,重阳节前夕,22日于杨梅区-郭元益百年糕饼博物馆,邀请平镇、新屋区的三位百岁人瑞一同体验一日糕饼师,制作创意星型糕饼。百年智慧、百年好滋味,串起一百句祝福,祝福爷爷奶奶健康久久、长寿绵延。

百岁人瑞一同体验一日糕饼师,制作创意星型糕饼。(华山基金会桃园提供)

长辈们记忆中的糕饼,多是喜庆佳节才能享用到的美味,这份滋味也乘载着长辈们丰富的生命历程,为了将此滋味永留于心中,特邀三位喜爱品尝糕饼的百岁人瑞,体验一日糕饼师,透过“敲、揉、压、印”的百年技法,体验制作创意星型糕饼的乐趣,等待烘培的过程中,由导览员带领长辈们,走访了解园区内的糕饼文化,人瑞长辈透过糕饼回味过往的时光走廊,从满月、收涎、周岁、成年礼到婚嫁,糕饼在人生不同阶段担任一份祝福的祈祷,与一份爱的延续。

平镇区100岁的黄叶义妹奶奶说:“早年都是很辛苦地在做糕粿,现在已有多年没有做了,再次重温感到相当怀念。”;平镇区101岁的黄哲沐爷爷说:“自己做的当然比较好吃”,爷爷平日也乐爱交友,听闻活动是邀请百岁人瑞长辈一同参加,特地准备百岁纪念见面礼(咖啡、橄榄)给另外两位人瑞长辈,彼此交谈间不亦乐乎。华山基金会2017年起积极投入“百岁人瑞”服务,过程中百岁长者最常感叹的是身边都没有朋友了!华山基金会透过活动帮百岁长者找回同温层。重阳敬老,也期盼各界一起加入“爱老人”的行列。

华山基金会于桃园市地区服务超过1000名弱势失能、失智、失依老人,提供免费到宅服务、餐食服务、陪同就医取药、物资协助等。防疫期间,华山基金会仍坚守第一线岗位,陪伴长辈一起挺过疫情。诚挚邀请各界支持“爱老人”认助计划,1,250/月、15,000/年,因为有您,爱不缺席。

爱老人专线:(03)316-5137 赖小姐

划拨账号:19852240(华山基金会)。◇

责任编辑:唐音

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