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嘉义国宝宴 融入故宫国宝及在地特色料理

22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,嘉义县长翁章梁(前排右5)和在地总铺师蔡禾建主厨(前排右6),以及野爷锅物等7间特色店家美食业者,一同介绍嘉义国宝宴12道在地美食。(蔡上海/大纪元)
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【大纪元2020年10月22日讯】(大纪元记者蔡上海台湾嘉义报导)中央与地方政府携手推动在地商圈发展,嘉义县太保祥和商圈以故宫国宝及商圈美食为主题,10月31日将结合嘉有好市集,在恋人公园旁举办“呷太保─呷饭皇帝大国宝宴”,预计席开30桌,集结太保商圈优质特色店家野爷锅物、佳佳香专业炸鸡、御鼎田都、阿墨风尚料理、稻香冰店、尚一豆烘焙坊、魔力手作茶等7间特色店家美食,并邀请嘉义县在地总铺师蔡禾建主厨,用心准备宫廷国宝拿手菜肴,满满12道丰富菜肴迎接每一位到太保做客的朋友。

嘉义县长翁章梁(中)和在地总铺师蔡禾建主厨(右),接受媒体联访。
嘉义县长翁章梁(中)和在地总铺师蔡禾建主厨(右),接受媒体联访。(蔡上海/大纪元)
嘉义县长翁章梁(中)22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,盛赞“尚一豆烘焙坊”的“宫廷御点”赞!
嘉义县长翁章梁(中)22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,盛赞“尚一豆烘焙坊”的“宫廷御点”赞!(蔡上海/大纪元)
图为故宫南院一楼嘉会厅-野爷锅物的“翠玉白菜万寿菊花锅”。
图为故宫南院一楼嘉会厅-野爷锅物的“翠玉白菜万寿菊花锅”。(蔡上海/大纪元)
嘉义县长翁章梁(中)22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,特别推荐故宫南院一楼嘉会厅-野爷锅物的“翠玉白菜万寿菊花锅”是上等之选。
嘉义县长翁章梁(中)22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,特别推荐故宫南院一楼嘉会厅-野爷锅物的“翠玉白菜万寿菊花锅”是上等之选。(蔡上海/大纪元)
嘉义县长翁章梁(右2)22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,抢先品尝“嘉义国宝宴”12道菜肴,直呼每道料理都是上等之选。
嘉义县长翁章梁(右2)22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,抢先品尝“嘉义国宝宴”12道菜肴,直呼每道料理都是上等之选。(蔡上海/大纪元)
“好吃好玩哪里找,国宝美食呷太保”,嘉义县22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,推出“嘉义国宝宴”12道在地美食。
“好吃好玩哪里找,国宝美食呷太保”,嘉义县22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,推出“嘉义国宝宴”12道在地美食。(蔡上海/大纪元)
嘉义县在地总铺师蔡禾建主厨(执麦克风者),22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,介绍由其精心料理的“五福临门巧珍馔”、“御品一等大封肉”、“清蒸黎祁虱目鱼”等在地美食菜肴。
嘉义县在地总铺师蔡禾建主厨(执麦克风者),22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,介绍由其精心料理的“五福临门巧珍馔”、“御品一等大封肉”、“清蒸黎祁虱目鱼”等在地美食菜肴。(蔡上海/大纪元)
嘉义县将于10月31日举办“呷太保─呷饭皇帝大国宝宴”,22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,县长翁章梁(右)打扮成“呷”总铺师与在地总铺师蔡禾建主厨(左),一同介绍嘉义国宝宴12道在地美食。
嘉义县将于10月31日举办“呷太保─呷饭皇帝大国宝宴”,22日在故宫南院嘉会厅的宣传记者会中,县长翁章梁(右)打扮成“呷”总铺师与在地总铺师蔡禾建主厨(左),一同介绍嘉义国宝宴12道在地美食。(蔡上海/大纪元)

22日在故宫南院一楼嘉会厅-野爷锅物的宣传记者会中,县长翁章梁穿起一身“特级厨师”服装,扮成“呷”总铺师与蔡禾建一同介绍在地美食,翁章梁抢先品尝12道菜肴,直呼每道料理都是上等之选,平常用本次活动推出的3,500元优惠价是买不到整桌菜的,邀请民众赶快把握难得机会,快来“呷太保”。

翁章梁介绍,国宝宴融入“故宫国宝”元素,结合在地特色店家的招牌菜,从菜单到摆盘,从嗅觉、味觉到视觉,如同皇室般尊荣享受,让一桌的菜肴,吃到太保在地美食及嘉义当季当令食材入菜的佳肴;澎湃丰富的国宝宴一桌只要3,500元,便能享受帝王般尊荣的国宝料理,即日起开放团体桌次预订,活动详情请上“嘉义县-呷太保”FB粉丝专页。

活动当天现场除了呷文化、呷美食的国宝宴席,还设有许多丰富活动,有好逛好买的嘉有好市集、满足视听享受的承乾戏棚子舞台表演、还有大小朋友都爱的皇阿玛御花园亲子互动游戏区,体验踢毽子、投壶、陀螺等童玩活动,会场也利用故宫国宝宫廷主题布置,令游客随手一拍,便能创造社群平台上的焦点话题。

太保祥和商圈位于嘉义县县治特区,区域内特色小吃店家林立,从过去各大学区所在,到今日故宫南院与周边饭店投资,带动区域内观光休闲发展;盘点商圈范围内有交通便利的嘉义高铁站以及故宫南院、蒜头糖厂等观光景点,商圈内更拥有许多太保在地美食,拥有浑然天成的地理优势,结合美食与南台湾国际艺术门户故宫南院特色,推出“呷太保-国宝宴”概念,结合故宫南院的特色馆藏国宝特色,融入菜肴中,打造区域内的特色饮食,满足游客的视觉与味蕾飨宴。

今年更因经济部中小企业处“数位宽频应用街区计划”及县府经济发展处“目标商圈辅导计划”,在中央及地方政府双重资源挹注下,透过数位工具的建置如友善街区WIFI、多媒体互动机等,及呷太保亲子旅行趣踩线团等系列行销宣传活动,藉中央及地方政府的资源整合,为太保祥和商圈发展开启崭新的一面。◇

责任编辑:陈玟绮

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