【大纪元2020年10月27日讯】（大纪元记者赖友容台湾台南报导）谈到台南小吃的第一印象总是牛肉汤或虱目鱼汤，其实两者都要搭配的肉燥饭也非同小可，搭配台南生产的好米，口感软Q且味道特别香醇甘甜，台南市长黄伟哲27日在记者会敲锣，宣布肉燥饭节系列活动正式开跑，“台南肉燥饭绝对厉害，不怕货比货！”
黄伟哲表示，市政府已经推出“台南肉燥攻略地图”，收集全市701家和肉燥相关店家，让观光客走到哪儿吃到哪儿，完全不用担心会漏掉任何一家肉燥美食名店。
黄伟哲说，将于11月21日举办肉燥饭节，将邀餐旅学校、农会等民间高手，还有在地肉燥饭商家，一起来PK一较高下。“台南肉燥饭争霸赛”，分成城市交流组、店家组及创意组，广邀各地烹煮肉燥饭好手参与，经发局当天也将安排台南肉燥饭店家设摊办理品尝活动。
另外，观旅局12月6日将于南纺梦时代办理“台南肉燥饭嘉年华”活动，欢迎一起来品尝台南肉燥饭的美好滋味。
台南市养猪协进会理事长曾胜诚说，国产猪肉品质优良，用国产猪肉烹煮的台南肉燥饭特别好吃，值得推荐给消费者，除了市民多吃，也邀各地民众来台南享用肉燥饭美食。◇
责任编辑：陈玟绮
