受疫情冲击 IHOP铁道镇分店关张

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【大纪元2020年10月29日讯】(大纪元记者李木子温哥华编译报导)一家位于本拿比铁道镇的备受喜爱的国际薄煎饼之家(International House of Pancakes,简写:IHOP)于近日关闭。

该餐厅在该地区已经经营了数十年,媒体NOW获悉,租金上涨和疫情对商业的影响是决定关闭该餐厅的一部分原因。位于Lougheed Town Center的另一家分店将成为本拿比地区唯一继续营业的IHOP餐厅。本拿比的早餐选择更少了。

本拿比的IHOP餐厅每年2月参加一年一度的加拿大IHOP全国煎饼日(IHOP National Pancake Day Canada、),当天IHOP的客人会免费获得一小叠该店的特色酪乳煎饼。同时,他们鼓励客人自愿捐款,为当地的Children’s Miracle Network筹款,帮助会员得到医治。因此餐厅的关闭也将影响为慈善事业筹集资金。

由加拿大统计局在加拿大商会的支持下最近进行了加拿大商业状况调查(CSBC)的报告,报告显示有31%的企业在安全距离限制的措施下最多只能再维持90天的营业。换句话说,超过60%的企业可能在三个月内倒闭。

该报告的作者加拿大商会公共事务官员(Public Affairs Officer)哈里森.鲁斯(Harrison Ruess)指出, “ 有83%的住宿和食品服务业暂时关闭,三分之二的企业因COVID而被迫解雇一些员工。根据加拿大餐厅部(Restaurants Canada)的说法,食品服务业已失去了80万个工作岗位。” 这些数字令人尤其担忧。

鲁斯说,政府还没有为受冲击最严重的行业(如食品服务)量身定制复苏计划。加拿大商会和15家餐饮服务企业代表60多个品牌不得不发起了“我们的餐厅(Our Restaurants)”活动,鼓励居民继续到餐馆用餐,以支持本地餐饮企业度过难关。

责任编辑:魏思明

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