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确保菌种新技术 蕈源生技竣工启用

蕈源生物科技股份有限公司于丰原区农会朴子办事处场区内设置“菇类菌种栽培厂”,已于2020年4月峻工,并于10月30日举行启用记者会。(赖瑞/大纪元)
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【大纪元2020年10月30日讯】(大纪元记者邓玫玲台湾台中报导)蕈源生物科技股份有限公司于丰原区农会朴子办事处场区内设置“菇类菌种栽培厂”,已于2020年4月峻工,并于10月30日举行揭幕启用典礼,现场贵宾云集,都为台湾蕈菇产业新技术的进步,表达热烈的祝福和期待。

“菇类菌种栽培厂”能有效管控空气中0.1(um)微米细微粉尘粒子,并能达到高压灭菌、自动填充、接种、上架等标准流程,未来将建置液体菌种、液态接菌机和冷链物流。初期以香菇菌种为主,往后可建增养菌库房来满足不同菌种的需求。

蕈源生物科技股份有限公司于丰原区农会朴子办事处场区内设置“菇类菌种栽培厂”于10月30日举行揭幕启用典礼。(赖瑞/大纪元)

蕈源生物科技公司董事长罗文正表示,我国菇类产业年产值高达133亿元,为我国蔬菜产业相当重要的一环,其中又以香菇为大宗,然因气候剧烈变迁,菌种弱化等因素导致产能下滑,新社农会为解决菌种问题,于2015年获得农粮署的补助,整合东势、石冈、丰原、大甲、龙井、大肚、台中等农会及台农投资公司,成立蕈源生物科技公司,更在勤益科技大学冷冻空调技术指导下,完成百坪的厂房设备,最大年产量可达100万瓶,将是台湾香菇生产的重要基地,也是台湾蕈菇生产技术的重要转捩点。

蕈源生物科技公司董事长罗文正,致赠感谢状感谢在国立勤益科技大学冷冻空调技术指导下,完成百坪的厂房设备。(赖瑞/大纪元)

前来道贺的立法委员江启臣也表示,新社的香菇产值在全台占有一席之地,但如今面临生产力下降及菌种问题,必须研发新的技术来因应,此时产、官、学的合作非常重要,今日蕈源生物科技公司的成立,让产、官、学成为伙伴关系,将来营运成功后,必定能生产具有国际竞争力的菇蕈产品。

农业委员会副主任委员陈骏季则表示,成立科技公司是一个新农业的经营概念,新社蕈菇的产业一直有非常大的影响力,但面临菌种品质不稳定的困境,希望蕈源生技公司的成立能让农企业与农民互动,如能让养菇的农民和太空包制包业者也能入股,产业链能连结在一起,才能有更多新的创意,创造最好的产业典范。

责任编辑:玉珍

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