35款干意粉样本均检出昆虫等碎片

人气 32

【大纪元2020年11月17日讯】消委会测试35款干意粉样本,全部样本均检出昆虫碎片、毛发、石屑、金属碎片、天然纤维或塑胶碎片等异物。消委会指情况令人关注,敦促食物制造商和进口商从速改善。

消委会是次测试的35款预先包装干意粉,包括9款螺丝粉、15款通心粉及11款长条形意粉样本,其中3款标示为婴幼儿食物。测试发现全部样本均检出4至548昆虫碎片不等,当中“日清食品出前一丁通心宝海鲜鲍鱼汤味”和“马莎Wholewheat Spaghetti”分别含548和271昆虫碎片,比对美国的行动水平,分别高出144%及20%。

除了昆虫和昆虫碎片外, 23款样本亦检出其它异物,包括粉螨、毛发、金属碎片、天然纤维、塑胶碎片、啮齿动物毛发及毛发碎片、石屑及合成纤维等。消委会指检出的昆虫碎片及其它异物的体积普遍十分细小,需要通过显微镜才能清楚看见,建议消费者不必过于担心,用高温烹煮意粉,应可消灭大部分细菌。

“日清食品Nissin”的品牌公司回复消委会指,该款产品特别加入麦麸,已将18包同一批的产品送往美国实验室测试,结果远低于消委会结果,认为消委会或者将麦麸误认为是昆虫碎片,属于个别事件。“马莎M&S”的分销商则指,工厂制定了有害生物预防和管理计划,以确保没有有害生物,每年亦会由第三方机构审核。

测试又发现,六成半(23款)检出霉菌毒素“脱氧雪腐镰刀菌烯醇”,包括2款供婴幼儿食用的样本,含量由每公斤36至506微克,全部低于欧盟上限,一般食用情况下,不会对健康造成不良影响。消委会提醒,参考粮农组织/世卫食品添加剂联合专家委员会所订,一名重15公斤的3岁小童,脱氧雪腐镰刀菌烯醇的每日最高可容忍摄入量仅为15微克,若以这次两款检出含量最高的样本,一日进食25克意粉(煮熟后大约半碗),便会分别达到小童每日最高可容忍摄入量八成及五成以上。若摄入大量脱氧雪腐镰刀菌烯醇,可能会于30分钟内会出现恶心、呕吐、腹泻、腹痛及发烧等征状,与其它致病菌和病毒引致的食物中毒征状相若。◇

责任编辑:李薇

相关新闻
香港46款罐头鱼验出金属污染物
香港九款婴儿配方奶粉验出致癌物
甜味剂饮品长远致肥 香港消委会吁减少饮用
逾八成防晒产品未达标示效能 消委会提醒或增皮肤癌风险
最热视频
【新闻大家谈】力挺川普 佛州州长蹿红
【十字路口】透视共产党:谎言谋霸5套骗术
【珍言真语】汤伟雄:拒“安心出行”结束健身室
【直播】中共强摘器官研讨会 多国议员专家参加
【微视频】耶伦打击比特币 马斯克坏华尔街好事
如果您有新闻线索或资料给大纪元,请进入安全投稿爆料平台
评论