【大纪元2020年11月20日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东县雾台乡拥有独特的环境优势及丰富的人文资源，以传统农业及观光为主要产业型态，为保护友善环境的生产地景与发扬传统农耕特质，农粮署南区分署选定雾台乡作为全国第一个有机乡示范地，期打造成为全国最美的有机乡，20日举办成果展。
农粮署南区分署和屏东科技大学合作，从乡内农业资源盘点、搜集耆老传统农业智慧与知识纪录，更引进专业师资办理有机农业经营管理课程，并陪伴农民进行有机验证申请，期待产官学合作协力，以永续循环概念形塑雾台有机品牌。
屏科大更规划有机耕作、栽培管理、有机液肥制等系列课程，提升族人对从事有机农业观念与意愿；经过半年努力，已有11户送出有机验证申请书，有机认证面积达7.5公顷，约占雾台乡农地耕作面积6分之1。
农粮署副署长姚志旺说，雾台乡民注重生态环境保育，传统农业几乎不使用农药化肥，相当适合有机农业发展，只是有机农作不好推广，因此农粮署订定有机农业的各项补助措施，包括温网室设施、农机具、有机验证费用及肥料补助、微生物防治资材等，及维护生态保育奖励及有机农业生产补贴，期打造雾台有机、友善农业环境。
屏科大教授陈美惠长期陪伴部落，有阶段性的导入自然人文生态景观区与有机农业，在有限的耕地资源下，让雾台乡部落的山地芋头、地瓜、红藜、落花生、香草、咖啡、红肉李等作物，结合观光产业进行销。
陈美惠说，生态旅游、林下经济、有机农业3种振兴山村的国际潮流趋势，并与地产地消与产业六级化2种作法结合推动，形成雾台原乡永续发展3+2策略，也就是保全里山资本、活化里山资本带来的“里山根经济”。
雾台有机乡产销班第一班班长杜俊文表示，过去耕作技术都是听老人家口述，但是都不知缘由，透过有机课程后，更有理论基础与根据，了解自身耕作的田地与作物。包基成头目也说，农作真正的博士，就是部落的老人家，有关键性的耆老、公私部门、学界的投入，让雾台有机乡的发展更有机会。
责任编辑：郑桦
