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头份3千人焢番薯 亲子同乐传承土窑情

与会嘉宾拱襄盛举(苗县府提供)
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【大纪元2020年11月29日讯】(大纪元记者陈文敏台湾苗栗报导)头份市“客家情、土窑夯”结窑焢番薯体验营活动,11月29日在滥坑里尖丰路旁农田登场,复古的农村场景,结合砌窑焢蕃薯、健行、客家美食品尝以及农特产品推广,吸引3千多位民众参加,体验难得的传统农家乐。

头份市结窑焢番薯体验营活动连续第17年举办,已是地方指标性年度盛事,今年活动由滥坑社区发展协会主办,上午举行开幕式及启窑仪式,400多窑齐烤,场面壮观,包括县长徐耀昌、议长钟东锦、农粮署苗栗办事处主任姜素梅、市长罗雪珠及多位县议员、代表都到场与乡亲同乐。

头份3千人焢番薯,亲子同乐传承土窑情。(苗县府提供)

主办单位在秋收后的农田搭建茅草屋、茅寮、扎秆棚及稻草人,打造早期农村景致,滥坑社区及邻近社区居民扶老携幼一起共襄盛举,大家卖力挖土堆结土窑,接着捡柴火、烧窑、闷窑到开窑,一起品尝香喷喷、热腾腾的窑烤蕃薯好滋味,洋溢亲子温馨情。

活动并规划状元郎娶亲、跑旱船、公背婆等民俗文艺展演及社区才艺班队演出,同时搭配健行及挖蕃着、木耳香菇种植农事体验,让游客重温儿时记趣,还有地瓜汤、客家美食品尝及农特产品推广,吸引许多游客前来游玩、采买头份市农产,一整天热闹滚滚。

县长徐耀昌肯定这项利用农闲时间举办的结窑焢番薯体验活动,让当地居民共同参与,凝聚社区居民的向心力,同时也让城市居民能体验古早味焢番薯及走访农村,藉以活化农村经济产业。

县长徐耀昌并逐一参访展摊,品尝在地农产美食,预祝农民有好收益。他并透露苗栗县北横公路最后一哩路斗焕坪至三湾段,预计12月中旬完工通车,届时也宣告历时22年辟建的北横公路全线通车,将可促进沿线乡镇市观光、产业发展,带动地方繁荣。

​责任编辑:玉珍

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