【大纪元2020年12月10日讯】近来，美国大选令很多人焦虑不安。而此时在世界各地病毒又有蔓延之势，不少地区又开始新的限制措施，人们不得不再次待在屋里苦熬时光。
快乐古方
当然有这样的方法。
早在一千八百多年前，医圣张仲景就写下了一张千古名方：甘麦大枣汤， 专门安抚郁闷烦躁的情绪。方子只有三味药材，药食同源，随手可得。
第一味药是小麦， 家家都吃的面食。
第二味药是甘草，几乎在每个中药方里都能见到，起调和作用。咳嗽时，可以含甘草片，止咳。
第三味药是大枣，更是普通。
这个简简单单的小方子怎么就能平复躁郁的心境呢？
心烦意乱，需要安心神。淮小麦能够养心阴、益心气、安心神、除心烦、助眠，对心起到全方位调理养护的作用。
郁郁寡欢是肝气失和的表现。肝和心是母与子的关系，肝为木，心为火，木生火，所以肝为母，心为子。心神乱，会影响肝气，出现肝气不抒而郁闷的症状，也就是说，孩子有问题，妈妈也会受影响。调肝有益于心气的平和，炙甘草就是用来缓和肝气的。
大枣甘平质润，补益脾气，润燥缓急。心与脾也是母子关系，健脾能养心，“子能令母实”，也就是说，孩子能够助妈妈一臂之力。
此方虽小，却不仅调理心，还照顾到心的母子关系相关的脏器，丝丝相扣，紧密联系，平和中见功效。
煎制过程简单，甘草（9g）、小麦（15g）、大枣（5-10枚），以水六升，煮取三升，温分服。就是说，差不多将药汤煮去一半，分次服用。
甘麦大枣汤是一张味甘的食疗方。煮出的汤水甜丝丝的，还有微微的麦香，药性平和，既不苦寒也不燥热。大家不妨一试，品味一下千年古方的悠远意境，重回安宁的生活。
快乐食物之一：香蕉
其实，每个人的身体里都有一种产生喜悦的快乐素，学名叫5-羟色胺。大脑缺少它，人就会烦闷、伤心、抑郁。它能使人感觉快乐，充满阳光。
现实生活中就有两个金黄色如阳光般灿烂的食物，它们能帮助大脑生产快乐素──5-羟色胺。
第一个黄澄澄的家伙，就是我们再熟悉不过的水果──香蕉，也叫“快乐水果”。
香蕉的成分中有一种能产生快乐素的原料──色氨酸，而且含量很高。许多食物中都有色氨酸，但吃进这类食物后，并不能保证色氨酸进入大脑。
碳水化合物能帮助色氨酸进入大脑，而香蕉本身就含有碳水化合物。色氨酸进入大脑后，还需要维生素B6等成分帮助快乐素的合成。香蕉又得天独厚地再次拥有这些物质，使快乐素在大脑内顺利生成。
所以，香蕉被称为“快乐水果”名副其实。
而且它还有另一个让大家高兴的作用，就是帮助减重。香蕉中富含膳食纤维，膳食纤维在胃中可吸水，增强饱腹感，有利于控制食量。 香蕉进入肠道后可促进排便，有利于排毒减重。香蕉中不含胆固醇，不会使人发胖。又有一定热量，不致使人疲乏，可以助人增加运动量。
这样看来，香蕉味美，价廉，好处多多，怎不叫人开心呢？
快乐食物之二：小米
有人担心，香蕉甜，我血糖有点高。那么，另一个金灿灿的食物──小米，不甜，也同样有帮助产生快乐素的作用。
小米被称为谷物中的“脑黄金”，色氨酸、碳水化合物、维生素B的含量为谷类之首，和香蕉一样有助快乐素的生成。
小米含有丰富的铁质，吃小米可以补充铁元素，补血，保护发质，还可滋润皮肤。
古人讲小米能够“益丹田”，也就是温肾阳。现代研究也发现，小米内含有多种对性有益的功能因子（类雌激素、维生素B2、锌、锰、硒、铜、碘）。所以小米脾肾双补，很养人，吃久了能使男子精力旺盛，女子容光焕发。对准备要宝宝的夫妻来说，小米壮阳、滋阴，是优生的好食材。
孕妇吃小米，有助于保持胎儿正常发育。产后妇女常喝小米红糖粥，对恢复身体、补养胃气，很有裨益。
在这段令人紧张的特殊阶段，建议大家补充些金黄的食物，增加快乐素，同时也体会一下千年古方的神奇效果。祝大家开心。
冼慧
中医师，三十余年临床经验，主治各种中医疑难杂症。
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