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【胡乃文开讲】白粥治咳抗感冒!5种神奇食疗方 止咳很实用

作者/胡乃文开讲 穆简整理

五种神奇的食疗方,帮你止咳化痰、抗感冒。(Shutterstock)

五种神奇的食疗方,帮你止咳化痰、抗感冒。(Shutterstock)

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咳嗽是连医生也头疼的症状。俗话说:“泥水匠怕抓漏,医生怕抓嗽。”除了正常治疗之外,五种神奇的食疗方,帮你止咳化痰、抗感冒。

食疗1:白米粥

功效:止咳、治喘、抗感冒。

咳嗽和感冒时,一碗热呼呼的白米粥是非常简单好用的食疗。

在煮白米粥的时候,浮在上面的一层黏黏糊糊的米汤,是粥的精华。白米粥是白色食物,能够治咳、治喘。所有的白色食物几乎都对肺有帮助,例如:白米、百合、白果、白芨。

咳嗽和感冒时,一碗热呼呼的白米粥是非常简单好用的食疗。(胡乃文开讲提供)
咳嗽和感冒时,一碗热呼呼的白米粥是非常简单好用的食疗。(胡乃文开讲)

食疗2:银杏小米粥

功效:止咳、化痰。

取银杏果 30公克、小米 100公克,加水 800c.c.,再加一点冰糖,在锅中煮成浓稠的粥来喝。

银杏就是白果,不仅止咳,还能够化痰。李时珍曾把白果捣碎,用来洗油腻的盘子,发现洗得很干净。

银杏就是白果,不仅止咳,还能够化痰。(胡乃文开讲提供)
银杏就是白果,不仅止咳,还能够化痰。(胡乃文开讲)

食疗3:盐烤橘子

功效:止咳。

盐烤橘子也是治疗咳嗽很好的方子。把橘子皮上面切出一个皮盖,拿掉,在露出的橘肉上洒少许盐巴,再把橘皮盖回,放在烤箱里烤熟。

以前的人会把橘子放到火灶上烤,这是更好的方法,现在很难找到灶火,所以只能用烤箱代替。

盐烤橘子也是治疗咳嗽很好的方子。(胡乃文开讲提供)
盐烤橘子也是治疗咳嗽很好的方子。(胡乃文开讲)

食疗4:糖蒸橘子

功效:止咳、化痰。

另外,还可以用糖来蒸橘子。橘子去皮后,把每一瓣剥下来,放在碗里,洒一点冰糖,放入锅里蒸。糖蒸橘子跟盐烤橘子都带点苦味,但加了糖的口感更甜,而且甜能化痰,把气管里的痰化出,从而减轻咳嗽症状。

食疗5:冰糖蒸

功效:止咳、化痰。

我小时候常常用的治咳嗽的处方,就是冰糖蒸。把梨从上面切下一个盖子,把里面的心挖掉,洒一点冰糖,再盖上盖子,放入电锅里蒸。蒸好后皮轻轻一搓就可以剥落,然后吃雪白的梨肉。冰糖能够化痰,让痰液更容易吐出来。

季节转换的时候,天气忽冷忽热,家中小孩比较容易感冒,可以试一试冰糖蒸梨。

不过要提醒大家,如果是气喘引起的咳嗽,吃了冰糖炖梨,反而咳得更厉害。当咳嗽带有白色泡泡状、水状的痰,也不能用这种方法。

小时候常常用的治咳嗽的处方,就是冰糖蒸梨。(胡乃文开讲)
小时候常常用的治咳嗽的处方,就是冰糖蒸梨。(胡乃文开讲)

咳嗽的原因通常在于肺和胃

中医古籍讲,“脏腑皆咳”,五脏六腑有相应的咳嗽,肝有肝咳、脾有脾咳、心有心咳,而最常见的咳嗽在胃和肺,所以,在胃和肺中找咳嗽的原因,通常就可以把病治好。

“胃浊脾湿痰嗽本,肺失清肃咳因生”,胃浊、脾湿了,是痰和咳嗽的本来原因,再加上肺失去了清洁的作用,这时候就会咳嗽。咳得久了,叫作“劳嗽”。

预防咳嗽,三件事要远离

第一,远离过度的风、火、湿、燥、寒。

例如,有的人天热时喜欢吹电扇,喜欢风吹到身上的感觉,但是过度吹风就对身体不好。有的人喜欢温热的环境,喜欢烤火、洗三温暖,结果让身体承受过多的热气,也是伤身。

第二,远离某些食物,像是生的橘子、香蕉、鸭肉、冰,平时最好别吃太多;正在咳嗽的时期,莲雾、西瓜、芒果、凤梨、洋香瓜也是禁忌。

第三,远离吸烟习惯,远离二手烟。

新唐人《胡乃文开讲》制作组

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责任编辑:李清风◇

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