【大纪元2020年03月02日讯】（大纪元记者叶伊帆、梁珍香港报导）香港历经“反送中”及武汉肺炎（俗称武汉肺炎）疫情，中小企业遭到严重冲击。2月26日港府公布新财政预算案，针对中小企业施行优惠措施，对此香港中小企协会的创会会长佘继泉接受大纪元《珍言真语》主持人梁珍专访时表示，港府的财政预算案“搔不着痒处”，对中小企业毫无帮助，“听完香港政府报告之后，觉得还是要靠自己努力，那个心（凉了）。”
佘继泉举例，由港府作100%担保的特惠低息贷款，“都是虚谈。透过银行的机制去审批，我相信大家都借不到钱。”他表示，目前营业额减少四成以上，而客户要求六成结账，整个产业炼受冲击，“生意基本上不赚钱、没有盈利，或者没有物业抵押的话，基本上是达不到银行的借贷要求。”
“我听这些官员讲这些，我的心很愤怒，我们就在水深火热里，怎样节衣缩食，怎样面对着很多不同的压力。但香港政府讲的话，令我们是很无奈，不知道怎么办才好，真是帮不到。”佘继泉说。
他还说，目前在大陆设厂的港商陆续复工，如果不复工等于零产出、零收入，“怎样都死，不如赌一把。”他形容许多在大陆的港商，打从心里恐惧，疫情导致自己生命受威胁。
佘继泉1985年于东莞兴建工厂，从事制造塑胶产品。2005年，佘继泉开始涉足动漫产业。目前从事线上销售烧腊集团的产品。
零售餐饮业受严峻冲击 营业额降40～50％
记者：今次疫情各行各业都受到很大的影响，你们受到什么影响呢？
佘继泉：这个疫情在这几十年来是非常之大、非常之严峻的挑战，很多零售与餐饮行业食物行业都受到很严峻的冲击，很多的生意营业额少了40%、50%。我们从来都没有见过酒楼的夜市要关门，我们还没见过这样的情景。
记者：你自己做烧腊呢？
佘继泉：受到一定程度的冲击，幸运的是我做的是线上生意，租金与员工的成本已经是已出之物，既有的一些开支。增加线上的生意，包括一些外卖，对我来说反而多了一点的生意，微量的生意增长。
财政预算案搔不着痒处 无助中小企业
记者：政府说要帮中小企共度难关，财政预算案推出了一些措施，有没有帮助呢？
佘继泉：我相信政府有心想帮中小企，但很无奈的是，政府障碍于一些制度上或者传统的思维上的限制，财政预算案推出的措施对我们中小企来说，真是没有什么大的帮助，搔不着痒处。
记者：具体说一说为什么没有帮助？
佘继泉：例如说牌照费可以豁免、这一年的利得税可以豁免，水费电费、排污费可以折半，但是它（港府）没有实际上考虑到现在商人的情况是怎样的。
现在很多店铺、酒楼、食肆是想着怎样去赚钱回来发工资、给货款，面对这个难关考虑到底要不要继续做下去呢？将来的牌照费不用给，推广基金怎样帮助你，甚至于它说的100%全由政府去担保，这些措施是很吊诡的，单看细节，表面上好像政府已经尽力去帮你，但是如果它都是用以前的审批方法：透过银行的机制去审批、合资格才借钱给你，我相信大家都借不到钱。
政府担保100％特惠贷款 是虚谈
这个道理很简单，银行要向它的董事、股东及小股东交代，它不可以将他们需要的，我们叫compliance（合规）的条件降低的。例如你的生意基本上不赚钱、没有盈利，或者没有物业抵押的话，基本上你是达不到银行的借贷要求。所以政府说100%担保也没有用的，都是虚谈。为什么呢？政府说现在委托银行去做这个审批机制，但银行说不借！从银行自身角色来说要给股东交代，要与银监、金管局交代的，怎么可以贸贸然随便借钱出去，它用什么尺度借钱给你呢？但是对大部分的中小企来说，经过这半年来的社会事件与这个疫情，有哪个赚钱的？有哪个财务报告会好看呢？如果有钱、有储备、有实力的，就不用借钱。但是如果没有钱，又赚不到钱，又不符合资格，甚至乎没有物业按揭、没有做抵押的话，不需要考虑获得贷款的机会。
所以我觉得，政府说它要100%担保，要银行贷款出去，对不起，银行不会做，不会同意做这件事。最重要的关键是什么呢？就是政府决定借，不是银行决定借。我觉得应该是政府去决定借钱。
这个疫情，或者是事件之前，大家面对的事都有目共睹的，生意少了多少，大家心里有数，所以我觉得，政府这时出的这个招，如果它不去改变贷款设计的话，对我们中小企业一点帮助都没有。
店铺生意少四成 整体不乐观
记者：生意减少了多少？
佘继泉：说回到生意这件事，我们这几间铺的生意少了四成以上，就算降价都好，还是损失了这么多生意。一百万的生意，现在可能只得四十万生意左右，所以整体都是不乐观的。
整个产业链受冲击 客户要求六折结账
记者：要靠借贷才可以维持，有没资金链开始断裂的情况？
佘继泉：这简直是很痛苦的事，现在正常的客户，原本要付款一百万，现在他开口说，要你六折结账，只给你60万。你贷款200万的货送给我，我现在只给你结账120万，你不接受的话，他现在也没有钱跟你结账。很多很为难的。
很多食物供应商，拿那些菜、冻肉交给酒楼的时候，它（供应商）都要结账给人家，他们可以怎样呢？难道又跟客户说，我六折结账，或者我不结账？较早前也看到很多酒楼结业了、关闸了、拉了闸不做生意，而这些导致出现一部分坏帐，很多人一分钱都收不到，所以现在是（受到）严重影响着。
很多食品来源的供应商都很痛苦，但是这个政府的施政、财政报告里，它没有刻意告诉人们，对哪些行业，会特别有些资助、有些帮助。我们现在看到的就是整个产业链，由运输或者是报关公司来运输，至一些批发行、零售店铺，全部都受冲击、受影响。
记者：这次的疫情来源于大陆，很多餐厅的原材料部分来自于大陆，怎么解决？供应链出现问题？
佘继泉：香港入口这些食材的公司，幸好全部都是做了很多年的了，都是有些实力的，要结的帐应该都已缴清了。而我们90%的食材都来自国内，譬如鸡鸭鹅、鱼虾蟹、蔬菜、米。香港没有任何天然资源，我们所有的东西都是来自大陆，或者其它东南亚国家，但是现在我们这些帐是不得不结的，所有供应商拿了货，都要跟人家结账。但是，前面的客户可能因为酒楼结了业、餐厅结了业，就收不回那些钱。所以这群食品供应商、食材供应商就非常紧张，经济很紧张、有压力，也不知道疫情会维持多久，预测不到未来情况。所以现在的餐厅或者市场卖的东西，价格飞涨了很多，贵了很多。
听完财政港府报告 “心都凉了”
记者：现在餐厅只能做几道菜，影响香港美食之都的形象？
佘继泉：餐牌有一百个款项，一百个款式的菜单，但现在可能只得做十个八个。
绝对的影响了（香港美食之都形象）。其实香港中小企业协会，接近三、四十个成员，他们都是经营食肆或者零售商铺，都在问，究竟政府有什么政策？很期待今天的政策出现，但是我相信大家听完香港政府报告之后，都觉得还是要靠自己努力，那个心（凉了），都是我那一句：香港政府不知道什么原因，（帮）不到中小企业。
企业陷至水深火热里 港府却采“自由放任政策”
记者：他们有没有找你们商量过？
佘继泉：三、四个月之前我们告诉他们，这些事情，不是我们中小企可以去解决的。譬如一些社会事件，或者疫情的事，我很相信个别的中小企，甚至这些商会，是解决不了的。要由政府的政策，用政府的社会角度、政治角度去解决，才能解决问题。如果政府不出手，往往只是一句，“大市场，小政府”，用他们的话讲叫laissez faire（自由放任政策），商人自己去解决问题，不要我们政府干预这样，干预那样。我听这些官员讲这些，我的心很愤怒，因为我们就在水深火热里，怎样节衣缩食，怎样面对着很多不同的压力。但香港政府讲的话，令我们是很无奈，不知道怎么办才好，真是帮不到。
记者：这次财政预算案，财爷陈茂波说，过去半年修例活动，把香港经济不好都归因于社会活动的影响，觉得是不是那么简单？
佘继泉：这一、两个月，他们才肯承认是社会运动。在当时社会运动的时候，我们提出的，他们完全不提社会运动这几个字，他们只说是经济下滑。所以，譬如说，政治问题政治解决，社会问题政府解决。我们做中小企的很被动，只在一个大环境里面生存的小动物，我们希望政府，在制订政策和环境上，真是用我们中小企，用我们就业、所有打工仔的心态去考虑问题。给我们一些（政策），方便我们工作，或者提供就业机会的环境给我们。如果不这么做的话，香港大家是一齐死的。
香港政府后知后觉，现在才来到，今时今日，我很相信那一万块钱的纾困措施，譬如我的机构里有30个员工，他们每人拿一万，表面上好像我做老板的压力会小一点，但实质上，想想我们买口罩买了多少钱，如果未来的3、4个月，都还要捱贵口罩、消毒药水，或者我们要做更多的事情，譬如清洁，卫生上，我相信这些钱，只能够弥补一点点消毒、卫生，甚至乎是一些自己很无谓的，本来不需要开支的。
企业家打从心底忧心：疫情威胁生命
记者：你以前在大陆那边开厂，很多香港的企业都是这样，在大陆一定要有工厂，但这次的疫情，是不是令很多在大陆开厂的企业家，都失了预算？
佘继泉：是的，其实很多港资的老板，他们在大陆开厂，要经常回去管理自己的工厂。但这次的疫情，如果回了大陆的话，回来要隔离14天，想想如果我不能够再往返，或者要停留在香港某一个指定的地点，又没有那个活跃地点的话，我相信很多事都做不到。也因国内的疫情未控制的情况下，很多员工没有回到岗位，导致到生产线不能正常运作，很多店铺不开。譬如现在深圳是一个很静态，很像过年（很多店铺休息）的环境气氛。所以其实我们都知道，整件事情的正常运作大打折扣，现在那些人是从心底里担心、害怕，不敢出来。真是由心里害怕，会不会导致自己生命受威胁，是害怕这件事。
记者：他们都不回大陆，那么公司怎么办？
佘继泉：不是只有中国和香港，全世界都知道，如果在世界工厂那里订货的话，都知道有一定的延误，都接受他们是无可奈何，它都要停。譬如，我们现在和那些印刷厂，订纸盒、订一些包装品，他们都说，“对不起，我们上不了班，你订的东西我们交不了给你，等我们的疫情，或者等我们的员工回来了，才能跟你排版、印刷。”这些事情都无可奈何，我们都不能去投诉、去blame（指责），或者不能去换别的供应商，大家都明白这样的事，在某程度上有延误。
复工赌一把 停产零收入怎样都死
记者：现在大陆复工，其实周围的老板朋友，有没有复工？
佘继泉：有，很多真是要复工的，因为他不复工，连那三、四成的营业额都拿不到，他不复工，停产的话，收入来源等于零，两三个月之后，完全没有货款收回来的话，怎样都死，不如赌一把，不如大胆些，自己的检疫措施、卫生措施做好些，鼓励某一些员工上班。如果不是，零生产力，零出产，怎么去换别人的钱？
记者：但问题他回去，被人们隔离，他怎么办呢？
佘继泉：譬如说港资的高层、老板，会有些情况，但是如果驻扎工厂里的员工，某程度上可能是宿舍里面活动，或者不出去那么多公开活动，他们还可以维持一定程度的生产力，可能用一些遥控，譬如用电脑、微信，用这些工具去管理工厂，先做着。
记者：真是work（可行）才可以，很多是要老板坐镇才会工作。
佘继泉：如果没有什么高科技含量的，即低产值工作，譬如做衫、衣服鞋袜、文具、印刷的，这些经常是应付得到的。只要那些在外省的员工能够顺利回到工作地点，这些是（可应付的）。并且我相信，除了一些新开的厂，如果是已经上了轨道，做了一段时间的工厂，理论上那些生产、作业，日常的作业是不会受影响的，最主要是员工回到岗位就可以了。
记者：有没老板朋友，有员工染了病的，那时怎样处理？
佘继泉：这个我没有直接遇到，但我相信也不会有人高调去宣传这件事，也都未必能知道。在国内这一方面的事，我相信大家都明白，不会随便有那些资讯，或者泛滥地接收到那些资讯。不过现在微信，我们会突如其来收到一些影片，讲哪里的（疫情）好像很厉害，那些人不戴口罩会被人追着打。我们不知道是笑话，还是杜撰出来，这些无从稽考。
记者：如果工厂没有提供口罩，开不了工，他们要怎样解决口罩问题。
佘继泉：贵价买口罩，用多点的钱，用贵点的价格去买口罩回来。因为我们人数不太多，所以都有足够的口罩，可以给他们的。
商业模式天翻地覆改变 不能掌握即被淘汰
记者：现在疫情还不知道是不是最高潮，自己有没有应对的计划，觉得未来经济结构会不会发生一些改变？
佘继泉：经济结构肯定有很大的改变。其实未有疫情之前，我们都已经察觉到，这种的商业模式，或者经济结构变得很厉害。尤其这十年里，我们的智能手机电话，随着互联网的科技发达，已经有了很大功能，它已经不是一个普通的通话工具，它已经是我们做生意的人必需的随身电脑，现在很多事情透过程式，加上一些我们叫Payment Gateway（支付网关），即那些支付平台，和一些物流的安排，透过一部手提电话，可以完成很多交易。
换句话说，以前我们做工厂的，我们交给客人，以前的英国、美国的采购商来了，他们买一万打、五万打的东西，很大批量的东西，叫做B2B（Business to Business）：商家去商家的对接生意。我顺道提醒有的企业家，如果我们现在不掌握一些B2C（Business to Consumer）的学问，即是由生产商直接去终端消费者的学问的话，将会很快被淘汰。所以，如果我们能够掌握，直接接触消费者层面的一些销售的话，这一批商人可以留下，不会被淘汰。这一种商业模式的改变，是翻天覆地的，但是，他需要的学问是完全不同的东西。所以，有一批企业家或者财富是会整个大执位。如果大家明白这个道理的话，大家都不会再质疑。
十年前，十五年前我们说，在一个手机上卖东西，人家会说你痴人说梦话。虚拟的店铺？难道你不用来我的餐厅吃东西吗？在电话可以吃到东西吗？其实这个观念，某程度上被推翻了。如果我能够在手机、智能工具上面，预先收了餐费、货款，这样客人不论多远、怎样来、辗辗转转都要来我的餐厅，就胜过以前的餐厅很被动地打开门等客人走进来，这种概念大家已经认同了。所以这个商业模式的大颠覆，我们一定是正在改变的，不论疫情或者社会运动有没有出现。所以很多情况下，如果我们这一代的中小企业，不能够接受这个概念或者不能够掌握这些学问的话，我很深信，这个浪会进一步帮助淘汰很多旧式、传统做生意人。
记者：这个行业传统的连锁大餐厅会遇到？估计他们在这次风浪中是否会损失很大？
佘继泉：有的人是有了准备的，早前就做了网上买卖，譬如做了送餐的外卖，已经开始了这些，那么他们承受的冲击会小一些，他接到的外卖订单多了；但如果传统的、没有做这些的人，冲击真的很大。
记者：比如美心集团，估计会有多大的影响？
佘继泉：当然有很大的影响，因为他们传统的做法就是在人流多、屋苑就要霸地盘，他们要到一些固定的地点，将他们的生意产品销售出去。但是现在他们面对这样的疫情，生意少了很多，但是那些固定成本很难降低，比如职员，不可能长期要他放无薪假，再放多一个月、两个月，他唯有找另一份工做，你不去养着一班固定的职员的话，也很难提供一些好的服务给顾客，或者产品都不能出齐，所以在这些情况下，很两难的，租约已经签了，装修都做好了，设备都买好在这里了，但是生意做不了，在这样的情况下，对他们冲击来说是生命的威胁、致命的威胁。所以很大品牌的酒楼，都有某一个分店、某一分行结业、不做，将一些营业稍微弱的店铺结束，留一些能做生意的，和顺带将一些没那么精英的人员裁走。这是一个汰弱留强的过程。
这次疫情也给我们中小企业一个深深的教训，就是说要好好的准备好在线上、在互联网上面，做好你的生意。
港府高官坐领薪高 无作为
说回来我觉得，香港政府其实可以做多一些事情，比如说怎样帮中小企业在香港拓展他们的生意。如果我们锁定香港是一个旅游景点，多些吸引游客来，不只是国内自由行来的，是全世界的话，我相信第一，香港政府要想的是，在一个景点上要设计多些能够吸引到不同地区的，欧洲、美国、东南亚的游客来这里旅游，有美食天堂，可以采购好的、便宜的、漂亮的品牌，这些是香港政府需要做的事情。如果将来我们不是设计在旅游上，我们打造一个高科技城市的话，起码比如像对AI即人工智慧、对机器人、或者对一些无人机、或者3D列印，这些他要放多一些钱，使多一些的，不只是年轻人、学生，还有一些中小企业可以参与这些的、不同项目的一些投资，可以做到生意。比如做3D印表机，可以鼓励多一些人开一些3D的列印工厂，做一些产品代替以前我们传统的五金机、塑胶机，代替那些东西，用来生产一些高科技含量、低成本劳作的产品。如果不是高科技、不是旅游的话，那是不是金融的，你（港府）会不会在金融上面又会做一些？
我们香港人很多从事金融活动，保险也叫金融，原来银行柜员也从事金融，其实贻笑大方。所谓真真正正的金融，是究竟做些什么？我相信香港那个人口金字塔里面，不知有没有0.001%的人从事真真正正的金融，怎么样惠及到我们一百多万～二百万的打工仔，我们这一百多二百万的打工仔是不是可以从事这些行业，我很相信这些应该我们的政府，他们由一个最高的设计以致让我们全民有得就业的整个过程里。这些高官领那么多钱的工资，他们想着什么？我们有时真的是感到莫名其妙。
香港企业后院着火 无心思开拓“大湾区”
记者：香港很多中小企业的创业模式都是北上、望神州，很多去大陆，这次疫情或者这次的风波之后，这种情况会改变？香港和大陆紧密的关系会不会也发生改变？
佘继泉：我不反对人们踏出香港，跨入国内以致世界各地，其它国家都去看多一点、认识多一点，看那边有什么天然资料可以卖回来香港，或者有什么香港的产品、服务可以卖给他们，这个是完全不反对的。但是如果我们在疫情之后，或者这个社会事件冲击之后，我们还有没有能力、还可不可以有这样多余的时间和资金去探讨这些事情？就是我们本行本业在香港的企业，都已经是火烧后院了，后面已经是很不稳妥，都已经不知道怎样去救火的时候，还有没有多余的时间、或者心思去开拓大湾区、开拓一带一路的国家的生意？这个是不现实的。我相信大家听完都明白到，我们的处境是否有条件去考虑做这些事情。#
责任编辑：王堇
