【大纪元2020年03月30日讯】（大纪元记者谢五男台湾彰化报导）今年四十五岁的青农翁聪敏是土生土长的社头囝仔，从小跟着父亲种植槟榔，十几年前发现槟榔产业已渐渐没落，加上国人健康意识及水土保持观念抬头，翁聪敏夫妻决定将槟榔园陆续转作成芭乐园。一路摸索并请教前辈，积极参加农会举办的讲习会及观摩会，过程中虽然曾经因为市场大崩盘而损失惨重，然而翁聪敏夫妻仍坚持不改初衷，认为只要持续照顾好品质，并将产量持续扩增，搭配果园开放食农农教育及友善农业的推广，定能走出自己的路。
目前他们的芭乐果园共2甲3分地，平时农忙时期只接待团体观光采果，产量维持定质定量，并在位于山脚路路边的家门口自产自销，长期下来已打出自己的品牌，于108年参加中部地区番石榴评鉴荣获第二名的佳绩。
翁聪敏回忆着这一路的转型，必须考量众多经济因素，接受到很多亲友的质疑规劝，但他们夫妻俩的硬颈精神，已向大家证明了小农夫的坚持与努力，已获得大家的肯定。
社头乡农会总干事萧浚二表示，芭乐和柠檬、柳橙…等水果比起来，芭乐含有的维生素C荣登第一名。每 100g里面就有243 mg，有助于提高免疫力，预防病原体和感染源的入侵。另外，芭乐除了大量的维生素C之外，维生素A、E的含量也很高，营养师指出这3大营养素，是抗癌、抗氧化的重要元素，还能帮助细胞黏膜修复和复原伤口。在中共病毒持续延烧不退之际，吃芭乐是“抗疫”最佳食品，而且四季皆有果品。芭乐是水果王。
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