【大纪元2020年04月15日讯】（大纪元记者徐乃义台湾桃园报导）2019年12月爆发肺炎后，在全球人心惶惶的氛围下，基层医护人员承受来自对病人的责任感、家人的担忧、对职业的使命感与可能遭受感染的风险等多重压力，仍毅然决然挺身站在第一线，为防疫工作贡献至今未歇，他们的付出也让民众对防疫更有信心，成为社会中一股安定民心的力量。
醒吾科技大学观光餐旅学院与“中华民国社区营造学会”、“职学国际青年发展中心”与“逆风剧团-逆风联队”携手，假振兴医院与新光医院举办“你好 我好，向医护人员致敬”活动，结合各界人士的力量与心意，以行动餐车的方式并做好完备的防疫措施，制作500份汉堡与饮品，表达师生对医护人员的谢意与敬意。
醒吾科技大学对于善尽“大学社会责任”(University Social Responsibility,USR)一直不遗余力，例如“心的林口爱在飞扬”的社区亲子联欢活动落实在地关怀，“银发3C共学营”协助长辈亲近科技产品，“孩要幸福一夏”夏令营照顾弱势家庭孩子”，“青银同欢”、“敬老餐会”提倡敬老美德等等，也都获得各界好评。观光餐旅学院餐旅管理系亦秉持同样的精神，于2018年协办“第29届寒士吃饱30”，以尾牙宴的方式让寒士、街友与独居长辈温馨团圆；于2019年举办“林口口福祭”，以专业协助地方创生事务；以及与基督教救助协会合作“1919食物银行-行动厨房”等活动，希望透过师生团队的努力与专业，为社会注入温暖正向的能量。
未来，醒吾科技大学与观光餐旅学院，将持续USR精神，参与社会公益活动永不缺席。◇
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