麻州Arlington和Somerville允餐厅卖食品原料

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【大纪元2020年04月21日讯】(大纪元记者曾为一编译报导)为帮助很多没有生意的餐厅,麻州阿灵顿镇(Arlington)4月16日采取新措施,允许餐厅在申请后出售库存的食品原料,包括肉类、鸡蛋、牛奶等。4月18日,萨默维尔市(Somerville)也做出相同决定。

目前,阿灵顿镇只有3家主要的食品杂货超市。如果允许餐馆出售食品杂货,可避免人们聚集在商店,也可帮助遭受重创的餐馆,让他们免于关门。

阿灵顿市公共卫生主任瓦登(Natasha Waden)称,只要是在卫生部门有良好信誉的餐厅,都可以申请临时改变经营方式。

为此,餐厅需要填好申请表,然后把必要的文件寄给当地卫生部门,其中包括他们打算出售的食品杂货清单。

阿灵顿镇政府正在加快餐厅售卖食品的审批程序。申请的餐厅无需交费,但要保证出售的商品符合卫生标签和包装要求。

餐馆一旦获得批准,可在窗口贴出特别通知,让顾客知道他们可以出售食品杂货。这一特殊的许可证将在麻州解除非必需品停业令之时结束。

在阿灵顿允许餐厅售卖杂货之后,萨默维尔市也随即跟进。18日,连锁餐厅Earls Kitchen + Bar在Assembly Row开设了Earls Grocery,推出独特的食品杂货和套餐,顾客可以选择取货或送货。

如需了解还有哪些餐厅提供食品杂货,请访问:http://www.somervilledelivers.com。◇

责任编辑:冯文鸾

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