现代人上班非常忙碌、劳累，特别是女性，忙完一天的工作，回家后还要照顾先生和小孩。有一味药膳具备极好的消除疲劳的效果，就是四神汤。
四神汤不只便宜好吃 消除疲劳超有效
上班族忙起来时，常常不认真吃饭，闲下来的时候又大吃一顿。又或者，不能按时吃饭，总是错过午餐时间。我自己也有类似的困扰，有的时候看诊病患很多，往往到下午1点多还无法吃午餐。
这样长期下来，就会造成消化不良、脾胃功能失调，总感觉疲劳、精神体力差。不仅如此，还会引起脂肪肝等疾病。
家喻户晓的药膳“四神汤”，有很好的消除疲劳的功效。
四神汤作法简单，又经济实惠，所有药材加起来不到一百块台币。它包含的四味药材是芡实、莲子、淮山、茯苓，还可以额外加入薏仁（但怀孕的人不能加）。
山药、莲子、芡实可以补脾，让脾胃变好，茯苓能利尿，薏仁能利尿软坚。不但如此，芡实还可以顾肾，而山药有降血糖的功效。
四神汤可以软化很硬的食物，帮助消化，并改善脂肪肝、肝硬化。
四神汤对癌症也帮助，也是因为它能使坚硬的东西变软。治疗肿瘤的处方WTTC （乐适舒），就和四神汤很接近。
四神汤还可以降三高和尿酸高。曾有一位80岁的老太太来找我看病，她有三高、尿酸高的问题，我让她吃四神汤。她吃了两年，最后她的三高都不见了，甚至于连痛风都好了。
用电锅煮好 装在保温罐带去公司
四神汤除了5种药材外，还可以放鸡肉、排骨、里肌肉等，让汤品更美味营养。
如果你是上班族，不妨在前一晚先把四神汤材料放进电锅，以定时的方式煮熟；或者煮好后，放在闷烧锅中保温。隔天早上，就有热呼呼的四神汤可以吃了。
有些从事服务业的人，午餐常常不能按时吃，常饿肚子，结果造成疲倦、血糖过低，脑中糖分也不够，以至于没有精神工作而且容易头晕，严重的话还可能昏倒。长期下来，胃总是空着，胃溃疡、十二指肠溃疡或者厌食都可能发生。
将四神汤放在保温罐带到公司，当作午餐来吃；或者如果太忙，有空档时先吃一点，填肚子又补脾胃。
四神汤加狗尾草 让孩子胃口变好
如果想要更开胃的话，还可以在四神汤里头加一点狗尾草。
狗尾草在台湾是非常有名的草药，但中药房大部分没有卖，在青草药店或菜市场才能买到。它有微微的香甜味，煮在四神汤里让小孩吃，一个礼拜吃1～2次，可以提升胃口，避免感冒，增加注意力。
拍打大腿内侧 提振精神、消水肿
对于工作疲劳的人而言，除了吃四神汤恢复外，可以常常拍打腿的内侧。
脾经、肾经、肝经都在两腿内侧，从上往下、从下往上拍一拍，疲劳感会立刻减轻，还能起到强肾、消水肿的作用。
平日三餐要规律 别等出问题再后悔
说到吃饭的规律性，还有一种情况，就是很多人喜欢去“吃到饱”餐厅大吃一顿，觉得很痛快。可是吃得太多，反而造成身体负担。
以前有个病人跟我说，他每一次去自助式餐厅吃饭时，一份300块钱的餐点，他可以吃到800块钱的份量。
我问他，这样大吃一顿的感觉如何？
他说：“吃完，我就来找你看病了！”
他花了钱去大吃一顿，却要花更多的钱来看医生，唉，你说这样划算吗？
新唐人《胡乃文开讲》制作组
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责任编辑：李清风◇
