【大纪元2020年04月03日讯】（大纪元记者黄玉燕台湾台中报导）“旅馆与长照雷同，要改动最快！只要政府进行法规辅导，以及经营管理的辅导，业者就可以转过去。”躲过陆客团归零的冲击，中共肺炎（武汉肺炎）疫情让观光业面临前所未有的寒冬；台中旅馆公会理事长郑生昌预测，疫情3个月结束可能还有救，但若超过半年，政府就该辅导业者退场或者转型；至于未来的市场趋势，他推测“老人长照机构”或将成为市场的新蓝海。
政策倘无法落实 推估四月现倒闭潮
2020年台湾总统大选，由民进党总统候选人蔡英文胜出，代表多数台湾旅宿业已做好“陆客不来”的准备，或是调整、或是转型；未料这次中共肺炎疫情的冲击，同样源自中国。台中旅馆公会理事长郑生昌为同业请命，“为何这一波要从旅宿业先救？因为伤害从去年就开始了。”
回顾去年8月，中共无预警切断陆客团来台，紧接着自由行也断了，日月潭船家即使在假日生意也不到五成。尽管已经不是第一次，但是这一切还是来得突然，一些靠陆客团支撑的观光业者，一时哀鸿遍野。
南向观光被寄予厚望多年，包括庞大的穆斯林市场商机，部分业者几年前开始着手拼转型。身兼台湾穆斯林友善环境发展协会理事长、西湖渡假村董事长郑顺福，看准拥有18亿人口的穆斯林国家，把基础建设做好，沐浴与净下设施、祷告室和对食物禁忌的尊重。他说，“我们不能被对岸宰制，要给就一堆，不给就一个不留，这样台湾的观光会死。”
挺过了旅客占比25%陆客团的冲击，做好部分转型准备的旅宿业者，再次遭逢中共肺炎疫情的冲击，“以前同业碰面问候语是，生意好吗？有掉几成？”如今再见面变成“剩几成？有无两成？”台中旅馆公会理事长郑生昌无奈说，“没错，活着就好，这就是现状。”
据统计，台中市有402家一般旅馆、8家国际观光旅馆、102家旅宿，总房间数达2万5千多间。国际观光发展协会理事长柴俊林3月初在中台湾观光联盟记者会中表示，国际旅客断炼了，因此对国内旅游相当期待，但包括旅馆、饭店等观光业者，主要是卡在现金流的问题，员工薪水、租金、相关营运都需要现金，希望政府的纾困方案要尽快实施，最直接的办法就是减税。
郑生昌则预估，面对这一波疫情，若是政府的政策无法落实帮助到业者，4月初开始，就会出现第一批倒闭潮。他向政府喊话，政策要能真正被落实，目前救急纾困最重要，分秒必争！以旅宿业而言，纾困方案分别来自经济部、交通部，以及在地市政府的纾困九箭，“办法很好，但额度还要银行评估，政策能否真的落实，这就是重点。”
台中亚致开第一枪！ 业者“以训代赈”避寒冬
全台第一班由中央推动的“以训代赈”课程，3月19日在台中草悟道酒店大型会议厅正式开办；第一堂课“后新冠时代的旅馆行销策略”，只见台下80位台中旅馆业主与高级干部各个聚精会神，甚至动手做起笔记。
“3月8日，台中亚致饭店无预警开了第一枪！”郑生昌说，“因为大家都很惨！所以一问有人要上课吗？是交通部有补贴的。”就这样争取到全台第一班，很多业者都派人出来，有的老板甚至还亲自出动。
原本以为会像劳工职业训练班一样，很多人会签完名就走；郑生昌说，开班后却发现，课堂上少了滑手机的人，更多的是学员们主动与老师互动。因为会来听课的都有一个共识，就是“只要我撑过这一波，接下来，天下就会是我的。”
预测未来趋势 旅宿新蓝海在“长照”
对于未来复苏、振兴之路，他预测，疫情若持续3个月就结束或许可以再崛起；但是若疫情拖到半年以上，观光产业会遭到很大伤害；届时政府规划半年的纾困方案也不管用了，更不用谈到复苏及产业的振兴了。
而这时的旅馆业者就要开始思索如何做切割与市场的分流；政府应给业者退场机制，或是辅导转型。
就市场趋势而言，郑生昌观察旅宿业的转型，可以锁定在两大类，一是产后护理之家，二是老人长照相关领域，如养护中心、老人安养中心，或是老人公寓。
几年前就开始筹划转型，如今“产后护理之家”楼层占了饭店的1/3；但他估量，未来少子化的情形会更严重，也希望大家不要一窝蜂，造成供需失调；在这一批疫情冲击下，他已考量，未来有一半的楼层转型开发长照相关产业。
以草悟道酒店为例，在饭店规划之初，即不计成本每房均以十余坪空间进行规划；而这样的设计，也成功抵挡日后一波波的观光海啸，让饭店得以在危难中华丽转身。
郑生昌说，旅馆与长照雷同，要改动最快。因为十几坪大的房间可以摆下三张床，这符合长照老人中心、安养所、养护中心的规格、有共通性，未来只要政府进行法规辅导，以及经营管理的辅导，业者就可以转型过去。
旅馆变身长照养护中心的想法与做法，目前都尚在萌芽阶段，郑生昌预测，这将是未来的市场趋势。
归零再出发 找出市场区隔“共荣共存”
中共肺炎疫情冲击太大，现在已经几乎归零了！过去许多业者想到要重新再起会很害怕；但现在不一样了，现在所想的是“挺过之后，我的目标市场在哪里？”“如何重新再开始？”
郑生昌认为，疫情冲击长期来看对业者也许并非坏事，因为接下来大家都要思索如何与市场做出区隔，就不会再彼此恶性竞争；也就是从以前“红海市场”的价格竞争，转变成大家可以“共存共荣”的经营方式。
因为每个人的领域不一样，会开始分客层、分特色；过去的服务都是加法，其实也可以做“减法”，只要定位清楚，就可以创造利润，彼此也不用再削价竞争。
归零再出发！以台中市旧城区就有80多家旅宿业，中共肺炎疫情过后要走向复苏，撑不过去的就退场、或转型。郑生昌呼吁同业，利用这段时间，将客户层重新归零再洗牌，过去从陆客领域退场的，现在也可以重新开创穆斯林或新住民市场；只要从设备、接待能力等方面做提升，一定可以成功转型。◇
责任编辑：玉珍
