【大纪元2020年04月07日讯】（大纪元记者施萍纽约报导）号称“西半球最高室外观景台”的哈德逊园区百层观景台一开业就遇上了中共肺炎（武汉肺炎）在纽约市爆发，一起关门的还有101层的Peak餐厅。
从上周五（4月3日）开始，Peak餐厅的员工们来到了不远处的贾维茨中心附近的一个门市房中，在这里又做起了餐饮服务——为临时医院中工作的军人以及医疗人员提供免费食物。
这是美国西班牙名厨荷塞·安德烈斯（José Andrés）创立的非营利组织“世界中央厨房”（World Central Kithen，简称WCK）设立的抗疫免费食物供应点。
这个组织在疫情爆发后，已经率先为钻石公主号、西班牙、美国几十个城市以及纽约中央公园战地医院等供应食物，上周刚刚获得了由好莱坞著名影星莱昂纳多‧威廉‧迪卡普里奥（Leonardo Wilhelm DiCaprio，台译李奥纳多·威廉·狄卡皮欧）与慈善家劳伦‧鲍威尔‧乔布斯（Laurene Powell Jobs，台译罗琳·鲍威尔·贾伯斯）共同创立的“美国食品基金会”，以及苹果和福特等基金会的资助，仅在纽约市和新泽西的日供餐量就达4万份。
贾维茨中心的供应点是他们最新成立的食品站。
“这体现了我们在哈德逊园区的努力。”“世界中央厨房”的联络副总裁凯里洛斯（Dannielle Kyrillos）在一份邮件中对记者表示，这个工作组的人员包括WCK的专业人员、附近社区的餐馆员工以及一些志愿者，志愿者是由哈德逊园区社区选送和培训的。
下午一点多钟，食品站门口冷冷清清，偶尔有改建临时医院的国民警卫队的军人进来吃饭，没有看见医护人员。
在门口服务的志愿人员中有一个名叫刘理（Robert Liu）的华人，他的本职工作是哈德逊园区的开发商——瑞联集团（Related）的网站经理，五岁从香港移民到纽约。
刘先生上周六第一次来这里做义工工作，刚开始有点害怕。
“因为刚来你不知道会遇到什么嘛，有点担心。”他说，“但是，当你看到这些士兵、这些医护人员，所有的这些一线人员，甚至公车司机、卡车司机都在外面工作，……他们真的了不起，所有的人都在这里，他们必须站出来，这也是我做志愿者的原因。”
刘先生认为，不论华人还是其他民族的人都一样，只要给他们机会，人们都是愿意站出来帮忙的。“我有很多同事不住在曼哈顿，他们住在新泽西或者康州，不能来这里。如果给大家机会，每个人都愿意帮忙。”
他说，疫情给他最深的印象就是“一切都停掉”。
“最大的变化是一切事情都关了，所以我想尽自己的努力帮忙，让这一切尽快地再重新开放，我觉得这个病毒带来的经济上的影响比这个病的本身还要大。”
对于一个讲究吃的华人来说，没有饭店开门意味着饮食的品质下降。
“我现在吃的不太好，只吃一些简单的食品比如披萨什么的。”但是他知道要特别注意营养、睡眠和锻炼，“保证我的自动免疫系统工作”。
“因为我要出来工作，必须穿戴个人防护装备，遵守一些规则，离人6英尺远，所有触摸的东西要擦干净……这不能说成是‘怕’，而是小心。”
刘先生对纽约人渡过难关很有信心。
“你知道我们经历过911恐袭，经历过2008年的经济危机，这次不一样。但是，纽约人是坚强不屈的，我认为纽约将变得更加强大，像我们以往那样。”他说，“我想要尽力帮忙，让我们大家尽快走过这个危机，越快越好，我们会重新启动我们的经济引擎。”
记者看到，当志愿者们看到来吃饭的人不多时，就用推车装上食物，走过道给医院的工作人员去送饭，可谓服务上门了。
责任编辑：杨亦慧#
