【大纪元2020年05月11日讯】（大纪元记者郑宜芬台湾台北报导）为了防范中共病毒（武汉肺炎）疫情扩散，不少公司实施“在家工作”措施，让员工能减少外出、安心居家工作，但在家工作一不小心容易变懒散，甚至贪吃、尽情吃零食，导致工作效率变差还变胖。
推荐以下十种食物，有助提高基础代谢率，吃好、吃对，养出好身材。
1. 水
多喝水的好处，除了能抑制食欲，主要是能加速身体的化学作用，增加身体新陈代谢率，对体内环保、预防便秘、身体废物排出、脂肪分解等，扮演重要角色。
2. 绿茶
绿茶含有儿茶素，可以促进脂肪的燃烧、减少脂肪形成；绿茶中的咖啡因，有助于增加身体所需要消耗的热量与水分。
3. 蛋白质
摄取足够的蛋白质食物，有助于肌肉生成，“长肌肉”能提高基础代谢率。主要是蛋白质是由氨基酸组成的，肌体分解消化蛋白质的食物，会比消化脂肪及碳水化合物，需要燃烧更多的热量；当它产生较高的食物生热效应（TEF）时，大约能提高20%到30%的代谢率。
4. 鸡蛋
提供天然健康的蛋白质，不管是蒸还是煮，可以充满饱足感。
5. 燕麦
燕麦是“好的谷类”，有效降低胆固醇及预防心血管疾病，还能增加饱足感，稳定血糖。
6. 香蕉
香蕉中的钾，有助于身体调节矿物质与液体进出，只是香蕉的热量不低，建议运动前吃半根即可，除了补充热量及电解质，也让提高新陈代谢、帮助脂肪燃烧。
7. 姜
姜，属于辛香料的一种，里头含有生姜酚，可以提高体温，也有助于血液畅通。
8. 辛香料
如同姜的效果和作用，同理可证，属于辛香料的辣椒、胡椒粉、咖喱粉，也有同样产热效果，增加体内热量的消耗。
9. 含碘的食物
碘是合成甲状腺素及维持甲状腺机能正常不可或缺的矿物质，其中甲状腺素，有助于提高基础代谢率，促进蛋白质、糖分、脂肪的代谢。富含碘的食物包括昆布、海苔、牡蛎等。
10. 全谷根茎类
全谷根茎类的食物升糖指数（GI值）低，例如糙米、荞麦、薏仁等，不容易合成脂肪；根茎类的蔬菜如萝卜、红萝卜、牛蒡等，富含高膳食纤维，有助于排便。◇
责任编辑：李悦
