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产销班赠千罐姜黄粉 谢南投医护挺防疫

国姓乡姜黄产销班捐赠市价30万元的千罐有机姜黄粉,将由县府转送南投第一线防疫医护人员,表达对辛苦医护的感谢。(黄淑贞/大纪元)
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【大纪元2020年05月14日讯】(大纪元记者林萌骞台湾南投报导)在台湾的中共肺炎疫情明显趋缓之际,国姓乡姜黄产销班14日在南投县政府广场捐赠市价30万元的千罐有机姜黄粉,由县府转送南投第一线防疫医护人员,表达国姓农业界对辛苦医护的感谢。

左起国姓乡农会总干事叶荣鑫、理事长胡水发及姜黄产销班班长张丰岩,期盼藉由致赠姜黄粉提升免疫力以感谢第一线防疫医护人员的辛劳。
左起国姓乡农会总干事叶荣鑫、理事长胡水发及姜黄产销班班长张丰岩,期盼藉由致赠姜黄粉提升免疫力以感谢第一线防疫医护人员的辛劳。(黄淑贞/大纪元)

国姓有机姜黄生长于九份二山,使用纯净山泉水灌溉,施用有机肥料,于无污染环境下健康成长,近年研究姜黄对提升免疫力有明显效果,国姓产销班此次捐赠,除表达感谢之意,也期盼对医护人员健康有所助益。

上午的捐赠仪式,在县府广场草坪举行,国姓乡农会理事长胡水发、总干事叶荣鑫、多位理监事及姜黄产销班长张丰岩等人共同出席捐赠。

南投县副县长陈正昇主持仪式时表示,南投县在辛劳的医护人员共同努力下,仅出现2名确诊案例,疫情为全台最轻微的县市之一。

陈正昇感谢国姓农会和产销班,在防疫期间本身业务受冲击下,还能捐赠千罐有机姜黄粉挺第一线防疫医护人员,令人相当感动。

县府卫生局长黄昭郎指出,过去6个月,南投县医护人员面对确诊个案或疑似个案的压力也是相当大的,谢谢农会和产销班对辛苦医护人员的体恤,卫生局将代表县府转发这批代表国姓农业界爱心,经过高品质制造的健康食品。

活动现场也示范了手作养生姜黄饮品。张丰岩介绍作法,一般家庭可以半小匙约2公克姜黄粉,加1500CC冰开水、20CC蜂蜜,再搭配2颗柠檬榨汁,冰镇后饮用,堪称是盛夏最佳消暑解热饮品。

国姓姜黄产销班展示姜黄相关产品。
国姓姜黄产销班展示姜黄相关产品。(黄淑贞/大纪元)
活动现场示范手作养生姜黄饮品。
活动现场示范手作养生姜黄饮品。(黄淑贞/大纪元)

另外,乡农会还提供他们建议的食用方法:

1. 早晚饭后各一次,可直接配开水食用,或直接用温开水加蜂蜜冲泡。

2. 将姜黄与冰豆浆、冰牛奶、水果奶昔均匀搅拌,清凉爽口。

3. 可做成料理食用如蛋炒饭、炒面、与肉类一同料理可去腥增添风味(加入黑胡椒更能提高摄取姜黄素)。

4. 吃牛排前,将盐与姜黄粉均匀混合,沾食可降低扰人血腥味。

5. 煮鸡汤时加入姜黄粉提味提香,可减少味精使用量。

6. 食用生菜沙拉时,加入沙拉酱均匀搅拌,与生菜一同食用。

责任编辑:英祯

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