【大纪元2020年05月15日讯】（大纪元记者李撷璎台湾嘉义报导）有浓郁芒果香的“台农23号”凤梨，是15日由嘉义农业试验分所宣布推出的新品，农友昵称芒果凤梨，糖酸比高，黄色的果肉带有芒果香气，风味富浪漫热带风情般的酸甜好滋味，不仅能适应多雨气候，耐贮运且又不易产生肉声果及裂果，是未来内外销市场的明日之星。
新任所长陈甘澍分析台农23号推出的因由
农业试验所嘉义农业试验分所新任所长陈甘澍表示，因为5月以后金钻鳯梨比较不那么好吃了，所以推出“台农23号”凤梨针对金钻缺点做改进，“台农23号”凤梨夏天不会裂果，不会产生肉声果，因为肉声果不易保存，要马上吃完，不易储运，不适合外销。
他说，凤梨新品种“台农23号”已经授权出去给农民种了，所以有一部分已经上市，但量少，透过今天的记者会宣布“台农23号”新品凤梨可以期待，要打“国际杯”，因为它平均1.4公斤，比金钻小，日本及澳洲市场喜欢这个大小，外销商指定要这一款的。
台农23号符合优生学的市场新宠
“台农23号”凤梨的母亲台农19号又称蜜宝，很甜；父亲台农21号的肉质细，颜色金黄，优点集中在“台农23号”，所以23号富有浓郁芒果香又称为芒果凤梨，各位可以期待，一两年内可以量产。
深入介绍“台农23号”凤梨
台农23号凤梨为适合夏天生产的优良品种，容易栽培且耐多雨环境。嘉义分所利用杂交法选育出“台农23号”凤梨，可解决“台农17号”金钻凤梨下雨过后果实品质不佳问题。
“台农23号”凤梨叶片叶尖及基部有剌，但叶縁无剌，幼叶及成熟叶呈绿色。平均果重1.4公斤，果实呈短圆筒形，成熟时果皮为橙黄色，果皮薄，花腔深度中等，果肉为黄色或橙黄色，肉质致密且纤维细。平均糖度为18.2°Brix(是测量糖度的单位)，酸度0.7%，糖酸比26.0，富含浓郁的特殊香气。
台农23号凤梨植株低矮方便管理，可进行机械省工作业。植株自然抽穗率低，容易生产秋冬果实，希望以其具有高品质及耐储藏等特性，能增加国内及外销市场凤梨品种的多样性，以提升农友收益。
责任编辑：郑桦
