【大纪元2020年05月15日讯】（大纪元记者简惠敏台湾屏东报导）屏东的特殊作物“香檬”，含有许多机能性成分，有助人体健康；为守护屏东第一线医护人员，屏东永信蔬果运销合作社特别邀集60多位社员捐赠5,000瓶台湾香檬原汁，以行动支持本县医护人员辛劳，也将屏东好物“香檬”原汁推荐给大家，让更多消费者有机会认识及享用这专属屏东的好滋味。
捐赠仪式由永信合作社理事主席邱永丰致赠、屏县医师公会理事长郑英杰代表授赠，副县长吴丽雪、卫生局长施丞贵、县议员何春美及多名农民代表出席参加。
屏东县府农业处表示，香檬为台湾原生种，又称扁实柠檬、山桔仔、椪橘及扁平橘，生长在深山丛林内，主要分布台湾东部、日本冲绳，近几年香檬在日本市场非常受欢迎，香檬的果汁在日本1cc可卖1日圆，非常高价；过去绿金是指槟榔，但卫福部认定为一级致癌物，所以期望香檬能成为新绿金。
农业处指出，台湾香檬目前多以榨汁的方式外销到日本及大陆市场，经合作社努力，国内市场逐渐知道台湾香檬含有丰富的川陈皮素、橘皮素及类黄酮素等，在国内养生保健市场的接受度逐年攀升。
近10多年来保证责任屏东县永信蔬果运销合作社与农户的契作面积从2009年的45公顷扩大到今年约280公顷，也陆续开发相当多的系列产品，包括香檬原汁、香檬茶包、香檬精华粉、香檬随身包、香檬果干等，还有隐藏版的限定产品，如香檬凤梨酥、香檬蛋糕、红藜香檬-甜凤藜酱、香檬香肠等。
农业处表示，保证责任屏东县永信蔬果运销合作社支持推行友善环境的理念，不仅种出来的农作物安全，也进行土地的田间生态，为屏东农业产业的创新发展，提供跨出成功首步的契机。
责任编辑：玉珍
