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鱼腥草是“天然抗生素” 抗菌消炎防感染

文/邓正梁(济德中医诊所院长)

鱼腥草是常用的中药材,堪称天然抗生素,能抗菌消炎、清热解毒、消肿利尿。(Shutterstock)
鱼腥草是常用的中药材,堪称天然抗生素,能抗菌消炎、清热解毒、消肿利尿。(Shutterstock)
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鱼腥草是常用的中药材,堪称天然抗生素,能抗菌消炎、清热解毒、消肿利尿,对于呼吸道感染、泌尿道感染和感冒等都有疗效。因为茎叶搓碎后有鱼腥味,故得此名。

鱼腥草的功效

中医认为,鱼腥草味辛寒凉,有清热解毒、消肿疗疮、利尿除湿、健胃消食的功效,可治疗热症,如热毒、肺痈、疮疡、肿毒、痔疮和胃热。

虽然鱼腥草寒凉,但能增强人体的免疫系统,增加白血球的吞噬能力,还可以促进组织再生,扩张毛细血管,增加组织的血液灌流量。

鱼腥草是天然的抗生素,它那独特的、不太讨喜的气味,源自鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼腥草素是一种很主要的抗菌成分,对于很毒的细菌,如金黄色葡萄球菌、肺炎球菌等,都有强力的抑制作用。

鱼腥草独特的、不太讨喜的气味,源自鱼腥草素(癸酰乙醛)。鱼腥草素是一种很主要的抗菌成分。(Shutterstock)
鱼腥草独特的、不太讨喜的气味,源自鱼腥草素。鱼腥草素是一种抗菌成分。(Shutterstock)

鱼腥草含槲皮苷,可以抑制病毒,还可利尿。鱼腥草的消炎性很强,对于呼吸道感染,如支气管炎、肺炎,还有子宫颈炎、百日咳、结膜炎、泌尿道感染都有疗效。此外,它也有高量的维生素A、维生素C。

鱼腥草的吃法和宜忌

挑选鱼腥草时,以叶多色绿、有花穗、气味浓者佳。鱼腥草可以炒菜吃,也可凉拌,甚至腌渍加工成咸菜食用,味道酸香生脆,十分开胃。

若有风热感冒、疱疹或是泌尿系统感染,生吃鱼腥草为好;若是身体比较虚弱,熟食更佳。

若有风热感冒、疱疹或是泌尿系统感染,生吃鱼腥草为好;若是身体比较虚弱,熟食更佳。(Shutterstock)
若有风热感冒、泌尿系统感染,生吃鱼腥草为好;若是身体比较虚弱,熟食更佳。(Shutterstock)

一般人将鱼腥草当蔬菜食用保健。但鱼腥草不适合久食,会发虚弱、损阳气、消精髓。虚寒症者不建议吃。

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责任编辑:李清风◇

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