疫情冲击 美国加拿大食品杂货价格上涨

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【大纪元2020年05月06日讯】(大纪元记者夏雨综合报导)受中共病毒(武汉肺炎)疫情冲击,美国包括牛奶、肉类、鸡蛋在内的食品杂货价格上涨。加拿大牛肉等食品价格也上涨。

CNBC财经网站5月5日报导,根据市场调研机构尼尔森(Nielsen)的研究,最近几周,美国牛奶和鸡蛋等食品杂货变得更加昂贵。迄今为止,牛奶价格上涨了10%。农产品价格上涨了10%。鸡蛋价格上涨了30%。

尼尔森董事兼总经理摩根·塞伯特(Morgan Seybert)在接受CNBC的简·威尔斯(Jane Wells)采访时表示,食品杂货商的销售大幅下降。他说,一般而言,平均一周内,杂货店销售产品中约有三分之一在促销中,现在这个比例下降到约20%。

他说:“我们已经看到零售商正在促销的(商品)数量大大减少了,因为他们只是想将需要的产品和供应品上架。”

塞伯特表示,过去6周物价有翻一倍,通常过去的物价通胀是1%~2%。

多家肉厂出现疫情 美国肉类价格上涨

周一早上,美国泰森食品公司在一次投资者电话会议上表示,美国生猪加工能力下降了50%。

根据美国疾病预防控制中心的报告,截至上周五,美国19个州的115家肉类和家禽加工设施报告出现COVID-19病例。在这些设施的大约130,000名工人中,记录了4,913例病例,死亡20人。

《华盛顿邮报5月5日》报导,爱荷华州立大学的经济学家德莫特·海斯(Dermot Hayes)说,导致价格上涨的部分原因是,由于工厂关闭,消费者可能同时看到猪肉、牛肉和鸡肉的短缺。消费者无法获得便宜的动物蛋白,因为它们的价格可能都更高。

他对《华邮》说:“在Costco,猪里脊通常为每磅2美元。可能会涨到3美元。”

Costco周一宣布,由于供应趋紧,暂时实施限购措施,新鲜牛肉、猪肉和家禽产品,每个会员购买限制为三份。

海斯对《华邮》说,如果价格大幅上涨,它将抑制出口。他解释说:“我们向世界各地出口大量肉类,约占我们生产肉类的30%。”“那些出口客户对价格更加敏感,因此价格上涨将导致出口减少。”

他说,这是否会增加美国国内零售量还有待观察。

川普总统上周援引《国防生产法》,将肉类加工厂归类为“关键基础设施”。海斯对《华邮》说:“如果行得通,消费者将看到价格适度上涨。如果不起作用,他们(消费者)会看到(价格)很大增长。”

加拿大牛肉等杂货价格上涨

另一方面,加拿大独立杂货商联合会副主席加里·桑兹(Gary Sands)表示,由于疫情冲击,牛肉和其它杂货的价格已经开始上涨。

桑兹告诉加拿大媒体Postmedia,该机构卑诗省成员告诉他,“牛肉价格上涨,农产品(价格)也开始上涨。”

4月1日,桑兹致信卑诗省省长约翰·霍根(John Horgan),概述其联合会成员在以合理价格获得各种杂货方面所面临的挑战。第一个挑战是加元汇率较低,使得从美国和其它地方购买商品变得更加昂贵。

他表示,消费者对一些商品恐慌性购买清空货架。需求增加进一步加剧了整个供应链成本。

桑兹写道,杂货商也受到与COVID-19相关费用的打击,例如安装有机玻璃屏障,严格进行店内清洁,增强的安全规程,涨工资以及提供洗手液等。

他表示,霍根尚未回复他的信。

根据达尔豪斯大学(Dalhousie University)和贵湖大学(University of Guelph)发布的特殊食品价格,在2020年,由于中共病毒冲击,所有类型食品的价格都将上涨。

责任编辑:李寰宇#

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