德州餐馆重新开业 州政府发布规范指南

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【大纪元2020年05月07日讯】(大纪元记者钟心萍美国休斯顿报导)根据德州州长Greg Abbott发布的经济重启计划,从5月1日起,许多餐馆都开始重新营业,但目前只能开放其容量的25%。州长办公室也发布了一份指南,为业主们提供基本标准以确保安全开业。

• 顾客们必须保持6英尺的社交距离,包括在外等待座位的客人。餐桌之间也要保持至少6英尺,每桌客人不超过6个人。对于员工如果无法保持社交距离,则应配戴口罩或面罩,并严格执行清洁及卫生准则。
• 进入时必须为客人提供消毒洗手液、消毒湿巾、肥皂和水或类似消毒剂。
• 建议由一名员工负责打开、关闭入口大门。
• 不可在桌上摆放任何物品,包括调味品、餐巾纸分发器、玻璃器皿和餐具。所有调味料必须为一次性调味品,如番茄酱包和芥末包。
• 自助餐厅不能让客人自助取餐,必须由餐厅员工提供食物。
• 建议客户采用非接触式付款(如客户刷自己的信用卡),减少不必要的接触。付款后均应洗手或消毒。
• 必须对员工进行“适当的清洁和消毒、手部卫生和呼吸礼节”方面的培训。
• 卫生间需要进行频繁清洁,而且要有文件记录。
• 经常接触的物体表面必须时刻清洁和消毒,包括门把手、桌子和椅子。客人接触过的任何物品也是如此(食物和饮料除外)。
• 每组客人离开后,必须对桌子、椅子、台面进行消毒清洁。
• 于患有中共肺炎的人接触过的员工需要完成14天隔离后才能重返工作。而患有中共肺炎的员工要在康复后至少三天后才能恢复工作。

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